miércoles, 8 abril, 2026

La Diputación ha dotado de puntos limpios a 37 pueblos con 10 millones de euros de fondos FEDER

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El presidente de la Diputación, Nemesio de Lara, ha inaugurado esta mañana la I Jornada Técnica de Gestión de Puntos Limpios y Fondos FEDER, dirigida, principalmente, a técnicos y cargos municipales con el objetivo de dar a conocer diferentes enfoques sobre el tratamiento y la recuperación de residuos, un tema «extenso y diverso» en el que todas las Administraciones, según de Lara, han de implicarse para que las generaciones venideras hereden un planeta más sostenible.

De Lara, que ha saludado al delegado del Gobierno en la provincia de Ciudad Real, Fernando Rodrigo, y ha estado acompañado por el presidente del RSU, Nicasio Peláez, y el vicepresidente de la institución provincial José Luis Cabezas, ha comentado en otro momento de su intervención que se ha adelantado mucho en el campo de la recogida de residuos y su posterior tratamiento.

En este sentido, ha indicado que la Diputación ha desarrollado en los últimos años dos proyectos con fondos FEDER que han supuesto una inversión de 10 millones de euros. Además de llevar a cabo mejoras en las travesías de los pueblos, la instalación de semáforos, resaltos y la adquisición de maquinaria, como rulos compactadores, se han construido puntos limpios en 37 localidades, por lo que únicamente 7 pueblos de la provincia no cuentan con este tipo de instalaciones. Considera De Lara que todas las Administraciones deberían preocuparse y ocuparse de que estos municipios pudieran contar con un punto limpio para que toda la geografía ciudadrealeña quedara cubierta.

Ha indicado, por otro lado, que la gestión de los puntos limpios corresponde a los ayuntamientos. Y ha considerado necesario mentalizar a las corporaciones locales sobre el hecho de que producir residuos genera responsabilidades tanto jurídicas como civiles y fiscales. Los puntos limpios, según De Lara, no pueden convertirse en una figura decorativa en un pueblo, sino en un elemento sustancial en clave medioambiental. Estima, por tanto, que tienen que ser mejorados y trabajar para concienciar a la sociedad, porque «hay que pensar que el futuro va a depender significativamente de la manera en que gestionemos nuestros propios residuos».

El presidente de la Diputación ha confesado en otro momento de su intervención que cree en el concepto de lo local, aunque hoy se hable mucho de globalidad. Y ha destacado, a este respecto, la importancia que tiene que un municipio contribuya a la sostenibilidad a través de iniciativas que hagan posible que el medio ambiente permanezca lo menos alterado posible de cara a las nuevas generaciones.

En otro orden de cosas, ha hecho referencia a las buenas relaciones existentes en el Consorcio de Residuos Urbanos con independencia de los signos políticos en torno a algo tan esencial como recogida y tratamiento de residuos con el objetivo de que se realice de la manera más eficaz. Ha afirmado que el RSU tiene proyectos en desarrollo y que es determinante la colaboración permanente que tiene con todos los pueblos de la provincia consorciados.

Ha añadido De Lara que La Ley de Racionalización y Sostenibilidad de las Administraciones Locales contempla que los pueblos menores de 5.000 habitantes pueden delegar el tratamiento, no la recogida, de sus residuos, «pero esto puede provocar en el futuro discrepancias». Ha comentado, a este respecto, que los informes que ha podido ver hasta ahora sugieren que si es tratamiento posterior de los residuos no es obligatorio para los municipios, sí que es propio de ellos. Es decir, «que una competencia puede ser no obligatoria, pero sí propia de los municipios».

Otro tema que ha apuntado De Lara ha sido el relativo a los Residuos de la Construcción y de la Demolición, «que suelen ser un problema en la mayoría de los pueblos». Ha dicho que durante años cuando se demolía una casa en un pueblo era costumbre depositar los residuos inertes en cualquier erial del campo que estuviera libre. Y ha recordado que la gran novedad que introdujeron los técnicos de la Diputación en los puntos limpios fue la construcción de campas donde se pueden depositar conyunturalmente para ser triturados y posteriormente ofertados al ayuntamientos con el objetivo que se puedan utilizar en la construcción o en el arreglo de caminos.

En otro orden de cosas, antes de la inauguración de la jornada técnica, que ha contado con la asistencia de alrededor de 200 personas y en la que han estado representados 97 municipos de la provicnia, De Lara ha pedido un minuto de silencio en memoria del primer presidente de la Democracia, Adolfo Suárez, como «una manifestación clara de agradecimiento a un magnífico demócrata, un político valiente que debería ser ejemplo y paradigma para los políticos españoles».

La Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha entrega los II Premios de Fotografía Enfoca CLM

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El presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha y su Fundación, Andrés Gómez Mora, y la directora de esta entidad, Ana López-Casero, entregaron en Toledo junto a la vicerrectora de Docencia y Relaciones Internacionales de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Fátima Guadamillas, y el profesor Ángel Monterrubio los II Premios de Fotografía “Enfoca Castilla-La Mancha”.

El acto tuvo lugar en el convento de San Pedro Mártir, sede de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, donde Antonio Atanasio Rincón, de la localidad ciudadrealeña de Villarrubia de los Ojos, recibió el primer premio por la fotografía “Agua y Vida”, que muestra la fauna y flora de una laguna del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel.

Recogió el segundo premio Fernando Méndez Ramos, de Guadalajara, por la imagen “Campo de Girasoles”, que refleja un típico paisaje de Cabanillas del Campo.

El tercer premio fue para José Miguel Moreno González, también de Guadalajara y que ocupó el tercer puesto en 2012, por su foto “El Último Pastor”, que plasma a un pastor y su rebaño durante un atardecer en la serranía de Ayllón.

Por último, el “Premio Especial Año Internacional del Agua”, conmemorativo de esta celebración en 2013, recayó en la instantánea “Agua de Seda”, de la autora alcarreña Juana María López Rojo, también finalista del primer certamen y que refleja un gran salto de agua.

Este concurso es otra más de las actividades organizadas por la Cátedra de Innovación y Desarrollo Cooperativo y Empresarial “Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha-Universidad de Castilla-La Mancha”, que dirige la vicerrectora Guadamillas.

Generosos premios

Los tres primeros clasificados han recibido 1.500 euros, 800 euros y 500 euros, respectivamente, mientras que el Premio Especial del Agua ha obtenido 500 euros.

El objetivo de este concurso es premiar a las fotografías que muestran más fielmente las características y la idiosincrasia de Castilla-La Mancha.

El jurado seleccionó a los ganadores entre las más de 640 instantáneas recibidas de todas las provincias de la región y de ellas escogió 20 para una exposición itinerante que recorrerá todos los campus de la UCLM.

Jurado

El Jurado del Certamen ha estado formado por la vicerrectora de Relaciones Internacionales y Formación Permanente y directora de la Cátedra de Innovación y Desarrollo Cooperativo y Empresarial “Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha-UCLM”, Fátima Guadamillas; el profesor de la UCLM y miembro de la Comisión de Seguimiento de la Cátedra, Ángel Monterrubio; la directora de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Ana López-Casero, y el fotógrafo toledano Pepe Castro.

Los multicines de Tomelloso se pasan a la alta definición

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El concejal de Promoción Económica, Manuel Rodrigo, ha visitado recientemente el Centro de Ocio Las Viñas de Tomelloso, un complejo que pertenece a Cines La Dehesa, que llevan ya cerca de ocho años en Tomelloso. Poseen seis salas de cine donde proyectan exclusivamente películas de estreno.

Lejos de echar el cierre, la empresa está adaptando sus instalaciones y ha visto como está aumentando el número de espectadores gracias a las promociones que realizan. A nivel nacional participan en la campaña de “Miércoles, día del espectador” a 4 euros la localidad y Multicines La Dehesa, por su parte tiene una campaña propia para los jueves que determinadas películas cuestan 3 euros. También realizan  una acción con Radio Surco en Tomelloso de 300 entradas a 4 euros, para cualquier película o día, además de disponer de una tarjeta de cliente que se va sellando cada vez que se compra una entrada, para regalar una entrada cada 10 películas visionadas.

Cines La Dehesa de Tomelloso está cambiando los proyectores, pasando de los clásicos con bobina de celofán a otros digitales. En un principio las películas se graban en el disco duro del aparato y en un futuro se descargarán por satélite. Con ello, las proyecciones tienen mucha mejor calidad y definición que con los clásicos 24 fotogramas por segundo. Es el cine en HD de alta calidad que equivale a 40 fotogramas por segundo, casi el doble que lo que se venía ofreciendo hasta ahora.

La programación diaria incluye hasta 15 películas en cartelera que van rotando dependiendo de la aceptación del público. Hay cintas que duran en cartel un mes escaso y otras que pueden permanecer tres meses o más. Con las promociones antes citadas y la calidad en la imagen y el sonido por los que ha apostado la empresa ha dado como resultado que en el año 2013 se haya remontado el número de espectadores con respecto al 2012. Asimismo este mes de febrero, que es tradicionalmente malo, lo han recuperando con la película “300: El origen del imperio”.

Los cines llevan abiertos cerca de ocho años. Si en los primeros años llenaban prácticamente todas las salas, la crisis también ha afectado a este negocio al prescindir el público de los gastos superfluos. A pesar de todo, las promociones de los jueves han tenido mucha repercusión, consiguiendo que ese día, en el que prácticamente no había espectadores, se haya conseguido una entrada más que aceptable.

A título de curiosidad, la película con más éxito que han proyectado fue Spiderman, la segunda parte, las de Harry Potter y la primera parte de Crepúsculo.

Los multicines La Dehesa se mantienen por tanto contra viento y marea y no tienen intención de cerrar, al contrario, están adaptando las instalaciones, cambiando los proyectores según las especificaciones actuales, en una apuesta decidida por Tomelloso. La empresa, como se sabe, viene colaborando con cualquier iniciativa que les llegue de tipo cultural o solidaria.

El colegio Santo Tomás-La Milagrosa de Tomelloso se une al programa federativo “El Golf en la Escuela”

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El colegio Santo Tomás-La Milagrosa ha recibido esta mañana diverso material de golf adaptado para que puedan introducir en sus clases de educación física este deporte. Se trata del programa de la Federación Española de Golf “El Golf en la Escuela” que ya se encuentra en marcha en los colegios Miguel de Cervantes y Virgen de las Viñas y en los institutos Eladio Cabañero y García Pavón de Tomelloso.

El concejal de Deportes, Vicente García-Antón ha asistido a la entrega de este material para mostrar el agradecimiento del Ayuntamiento a la Federación de Golf por elegir Tomelloso como una de las localidades para desarrollar este programa, una ciudad, recordó el concejal, que cuenta con la primera cancha de golf municipal. Con ello se persigue que los conocimientos adquiridos con este material en los colegios sean puestos en práctica en esta cancha. No en vano, ha recordado, gracias al Club de Golf Tomelloso y al PMD, en los últimos meses se han desplazado diversos centros escolares para practicar este deporte al aire libre y recibir clases en un espacio adecuado. Con esto se persigue, ha dicho García-Antón, crear un germen para que este deporte sea conocido por los escolares de Tomelloso y se inicien en el golf.

 Por su parte el Director Técnico de la Federación de Golf de CLM, Jesús López, ha explicado que se trata de fomentar la práctica del golf entre los escolares. Para ello se ha entregado material adaptado para su uso en espacios cerrados por parte de los escolares que tienen la posibilidad de iniciarse en este deporte con diversos juegos que se proponen. Lo que se persigue, ha explicado, es que los profesores se impliquen e inicien a los escolares en el juego para que conozcan los aspectos más básicos de este deporte.

Por último el director del centro, Juan José Pagán ha agradecido a la Federación la oportunidad que se ofrece al centro de participar en un proyecto que persigue instaurar el golf a nivel escolar. El docente entiende que, además de una práctica deportiva, el material entregado supone una oportunidad más de fomento de la cultura, del pensamiento, la reflexión, el cálculo mental y un enriquecimiento muy importante. Es una suerte, ha dicho por último, que los alumnos disfruten con semejante oportunidad de aprendizaje.

El Teatro Municipal acogerá el sábado el Concierto Cofrade “Ciudad de Tomelloso”

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La concejala de Festejos Isabel Hurtado presentó ayer el Concierto Cofrade “Ciudad de Tomelloso” que se celebrará el sábado en el Teatro Municipal a las 20´00 h. Es un evento organizado por la Banda de Cornetas Tambores “Jesús del Perdón” en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, que estarán acompañados en la interpretación de las piezas musicales por la Asociación Musical “Santa Cecilia”.

Isabel Hurtado explicó que se trata de una novedad en Tomelloso que dos grupos musicales como una banda de música y otra de cornetas y tambores se unan para tocar música de Semana Santa. Por ello, Isabel Hurtado animó a los vecinos a asistir a un espectáculo musical incluido en la programación de la Semana Santa y que será además gratuito. Las invitaciones ya se pueden recoger en la Posada de los Portales.

Caja Rural Castilla-La Mancha proporciona 10 millones de euros a los empresarios de Bolaños de Calatrava

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Caja Rural Castilla-La Mancha ha habilitado líneas financieras por importe de 10 millones de euros para inyectar liquidez a los 140 socios integrados en la Asociación Bolañega de Empresarios y Autónomos (ABEA), con el objetivo de propiciar su acceso al crédito para contribuir a la consolidación de empresas, la generación de empleo y la dinamización del territorio.

El acuerdo fue suscrito en la sede del Ayuntamiento de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real) por el director territorial de la entidad financiera en Ciudad Real, Germán Muñoz Sánchez, y el presidente de ABEA, Daniel Reyes Naranjo Prado.

Ambos responsables estuvieron acompañados en el acto de la rúbrica por el alcalde de Bolaños, Miguel Ángel Valverde Menchero; el director de la entidad en esta localidad, Aurelio Aranda Aldaria, y el secretario de ABEA, Miguel Ángel López Álvarez.

Las líneas de financiación incluidas en este convenio se resumen en cuenta tesorera, inversión en activos fijos y de explotación, préstamos al consumo, financiación de circulante, leasing mobiliario, anticipo de subvenciones, descuento comercial, prestación de avales, confirming o la prestación de servicios de Banca Personal, Banca Electrónica, Seguros y Asesoramiento en Comercio Exterior, entre otras.

Las condiciones del convenio, con vigencia hasta el 31 de diciembre de 2014, se hacen extensivas a los trabajadores de esta organización empresarial, socios y empleados de los socios de ABEA.

Satisfacción empresarial e institucional

Se trata del segundo convenio financiero de colaboración firmado entre las partes, hecho que certifica el respaldo y apoyo financiero que ofrece Caja Rural Castilla-La Mancha al colectivo emprendedor de Bolaños de Calatrava y su compromiso con el desarrollo de todo el ámbito de actuación donde opera.

En este sentido, tanto el presidente de ABEA como el alcalde de Bolaños de Calatrava resaltaron la importancia del convenio y agradecieron a la cooperativa de crédito su contribución al repunte de la economía real, así como su responsabilidad por atender las necesidades del sector productivo y sus ciudadanos.

La Asociación Bolañega de Empresarios y Autónomos se constituyó en 2012 para agrupar, representar y apoyar a todos los empresarios y profesionales del comercio y los servicios de Bolaños de Calatrava, defendiendo y fomentando sus intereses.

La Guardia Civil detiene a dos personas por robos y hurtos en Tomelloso y otras localidades

La Guardia Civil detiene a dos personas por robos y hurtos en Tomelloso y otras localidades

La Guardia Civil de Ciudad Real ha detenido a dos personas e imputado a una tercera como presuntas autoras de cuarenta y siete robos con fuerza en las cosas y hurtos cometidos en explotaciones agrícolas, ganaderas y casas de campo de las provincias de Ciudad Real, Toledo y Albacete.

Las investigaciones fueron iniciadas por el Equipo ROCA de la Guardia Civil de Ciudad Real el pasado mes de enero, a raíz de que fueran denunciados varios robos cometidos en explotaciones agrícolas, ganaderas y casas de campo de la provincia de Ciudad Real.

Los datos aportados por algunos ciudadanos que habían sido testigos de parte de estos hechos y la obtenida en las inspecciones oculares de los lugares en los que se habían cometido los robos permitieron a la Guardia Civil abrir la denominada Operación Komal, que culminaría con estas detenciones.

Detenciones y recuperación de efectos robados

El Equipo ROCA de la Guardia Civil detuvo a A.C., de 32 y a D.T., de 52 años de edad, ambos vecinos de la localidad ciudadrealeña de Malagón  y de nacionalidad rumana, cuando cometían uno de estos robos en Valenzuela de Calatrava, tras un operativo de seguimiento realizado por varios agentes.

F.S., de 28 años de edad y también de nacionalidad rumana sería imputado, poco después, por su participación en parte de los hechos investigados.

Efectivos de la Guardia Civil realizaron dos registros en otros tantos domicilios de Malagón, donde intervinieron 755 euros en efectivo procedentes de las ventas de los objetos robados y recuperaron dos televisores, 300 kilos de cobre, diversas piezas de aperos de labranza, puertas metálicas, comederos de ganado, aspersores y otros efectos.

Modus operandi

Los autores de estos robos realizaban un reconocimiento previo de la zona donde tenían previsto cometerlos para determinar los posibles movimientos de personas, la ubicación de los sistemas de alarma y vigilancia, y los accesos y las vías de huida. Después, se desplazaban hasta el lugar en varios vehículos, tomando fuertes medidas de seguridad para detectar una posible presencia policial.

Una vez en el lugar elegido para perpetrar el robo forzaban los accesos a las explotaciones agrícolas y ganaderas, utilizando para ello radiales y  cizallas y se apoderaban de efectos de todo tipo que trasladaban directamente a centros de recuperación de metales, donde se deshacían del material sustraído para dificultar la investigación policial.

Delitos esclarecidos

A esta organización delictiva, ahora desarticulada, se le imputan un total de cuarenta y siete robos y hurtos cometidos en la provincia de Ciudad Real, tres de los cuales se cometieron en Torralba de Calatrava, siete en Miguelturra, dos en Fernán Caballero, Porzuna y Socuéllamos, cinco en cada una de las localidades de  Manzanares y  Carrión de Calatrava,  cuatro en el término municipal de Malagón y uno en Argamasilla de Calatrava, Retuerta del Bullaque,  Campo de Criptana, Argamasilla de Alba, Almagro, Bolaños, Herencia, Daimiel, Tomelloso, Pozuelo de Calatrava, Alcolea de Calatrava, Villarta de San Juan, Horcajo de los Montes  y Valenzuela de Calatrava.

Los detenidos también cometieron delitos en las localidades toledanas de Quero y Quintanar de la Orden y en la albaceteña de Villarrobledo.

Los detenidos y las diligencias instruidas han sido puestos a disposición del Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 5 de Ciudad Real.

Esta actuación se enmarca dentro de las actuaciones establecidas por la Guardia Civil de Ciudad Real para evitar e investigar  los robos cometidos en explotaciones agrícolas, ganaderas y en casas de campo de la provincia

Arranca la decimosexta edición del Programa “Correos Reparte Sonrisas”

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Correos ha renovado por decimosexto año consecutivo el convenio de colaboración que mantiene con la ONG “Payasos sin Fronteras” y otras entidades sin ánimo de lucro, para desarrollar el programa “Correos Reparte Sonrisas” que incluye 38 fiestas-espectáculo y dos talleres de formación.

El objetivo prioritario de esta iniciativa de Responsabilidad Social Corporativa de la empresa postal es favorecer la mejora y calidad de vida de los niños hospitalizados o sometidos a tratamientos de larga duración, así como la de colectivos infantiles que, por estar en situaciones de especial dificultad como discapacidad, inmigración, acogida o vivir en las cárceles con sus madres, necesitan refuerzo psicológico y emocional.

La filosofía de “Correos Reparte Sonrisas” es que la risa y el humor son una buena terapia complementaria, pues se ha comprobado que las actividades lúdicas amplían los efectos beneficiosos de los tratamientos médicos convencionales y pueden favorecer los procesos de recuperación. Además, la diversión compartida es una buena manera de fomentar la integración y aportar un refuerzo psicológico y emocional a los niños y adultos que lo requieran.

Programa y calendario de este año

En esta decimosexta edición está previsto organizar 38 fiestas-espectáculo en hospitales de todo el país y en otros centros no hospitalarios (centros de acogida, de inmigrantes, de educación especial y penitenciarios), para extender al máximo los beneficios del programa. También se realizarán dos talleres de formación para voluntarios, educadores y/o personal asistencial.

Asimismo, continuará el intercambio epistolar entre colegiales y niños hospitalizados, con escritos humorísticos, cuentos, adivinanzas, etc. Para hacer más cómoda esta correspondencia, se utilizan modelos de cartas y sobres diseñados por Correos con franqueo pagado e imágenes del programa, que la empresa postal distribuye gratuitamente entre los colegios participantes.

La presente edición se inició ayer con la fiesta prevista en el Hospital Infantil Universitario Niño Jesús en Madrid y el próximo día 27 llegará al Hospital Universitario Nuestra Señora del Perpetuo Socorro de Albacete. Durante el mes de abril, la celebración tendrá lugar, el día 8, en el Hospital Universitario de Guadalajara y, el 9, en el Hospital Universitario La Paz de Madrid.

Balance

Desde la puesta en marcha de este programa, que se enmarca dentro de las acciones de Responsabilidad Social Corporativa de Correos, se han celebrado 473 galas para unas 41.300 personas y estos actos han contado con la participación altruista de unos 1.350 deportistas y 360 personajes populares.

Un total de 2.611 voluntarios, personal docente y asistencial se han beneficiado de los 154 talleres de formación impartidos, y escolares de unos 11.250 centros educativos han intercambiado cartas con niños hospitalizados.

Un programa en colaboración

En el desarrollo de “Correos Reparte Sonrisas”, además de colaborar la ONG Payasos sin Fronteras, también lo hacen, en el ámbito hospitalario, otras entidades sin ánimo de lucro, como la Asociación Española Contra el Cáncer, Cruz Roja Española, la Federación Española contra la Fibrosis Quística y la Fundación Menudos Corazones. En el Área de Educación Especial participan las entidades especializadas en la atención a personas con discapacidad intelectual y, en otros espacios, las organizaciones que actúan en los centros penitenciarios, así como las que prestan atención a los inmigrantes

Paralizado el desahucio previsto para este miércoles en Tomelloso

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La Plataforma de Afectados por la Hipoteca de Tomelloso, comunica que se ha parado el desahucio que la antigua Caja Castilla-La Mancha iba a realizar el 26 de marzo a una familia de Tomelloso.

En un comunicado, la PAH, señala que gracias a la presión ciudadana mantenida durante los días 21 y 24 de marzo a las puertas de la sucursal que iba a ejecutar el desahucio el 26 de marzo, este se ha parado. La familia, con dos menores a su cargo, pretende conseguir la condonación de la deuda.

La PAH en la citada nota de prensa, da las gracias a las personas que han apoyado con su presencia en el banco, a los familiares, a los medios de comunicación que han recogido la noticia. Sin la aportación de todos ellos, esta suspensión del
lanzamiento no hubiese sido posible

Tomelloso acogerá el próximo domingo el I Concurso Regional de Cortadores de Jamón

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Se ha presentado el I Concurso de Cortadores de Jamón Ciudad de Tomelloso que tendrá lugar el próximo domingo 30 de marzo, a las 12 de la mañana en el santuario de Pinilla.

La concejala de Festejos y Participación Ciudadana, Isabel Hurtado, explicó que el concurso está organizado por la Asociación Cultural Amigos del Jamón, recientemente creada. Hurtado ha animado a la ciudadanía a la asistencia al evento.

Francisco Serna Morago, presidente de la asociación organizadora del concurso, señaló que el objetivo del mismo es reconocer y premiar al mejor cortador de jamón de Castilla-La Mancha, demostrando una mayor habilidad, estilo y creatividad a la hora de realizar esta suerte. La organización ha elegido a 6 cortadores,  de  distintos puntos de España, que serán los que concursarán el domingo.

Los concursante serán, Juan Carlos Durán de Puertollano, Óscar Hernández, residente en Albacete; Rubén Arroba de la Torre, nacido en Talavera; José Manuel Morales Hernández de Corral de Calatrava; Ernesto López Herreros, de Tomelloso y Carlos Muñoz López, residente en Toledo.

Serna explicó que el trabajo a realizar será el loncheado de un jamón, de principio a fin y el tiempo de dos horas. Se valorarán aspectos tales como, la limpieza y pelado de la pieza, el estilo del cortador, la limpieza y el orden en la mesa, la rectitud del corte, el tamaño y grosor de las lonchas, el número de platos, la rapidez, el remato y apurado de la pieza y el rendimiento obtenido.

Además, cada concursante deberá presentar tres platos de presentación con cada una de las partes del jamón, maza, babilla y punta.  También un cuarto, creativo, de cualquier parte del pernil. Los concursantes, asimismo, deberán elegir 3 platos cuyo peso se aproxime a los 100 gramos. Para valorar todos los parámetros citados la organización contará con un jurado cualificado, señaló Francisco Serna. Los tres primeros clasificados recibirán premios.

El presidente de la Asociación Cultural Amigos del Jamón, quiso dar las gracias a las empresas y entidades que han colaborado en el concurso, destacando a Restaurante Marisquería Esteban y al Ayuntamiento de Tomelloso.

Serna señaló que es el primer evento de este tipo que se va a celebrar en Castilla-La Mancha, un espectáculo digno de ver. Ha asegurado que el corte de jamón profesional es un espectáculo llamativo, que a más de uno sorprenderá. Además, explicó, se cortarán muchos platos de jamón que se podrán degustar a un precio simbólico de 3 euros. Los jamones que se usarán para el concurso serán ibéricos “de cebo».

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