martes, 7 abril, 2026

Caja Rural CLM proporciona 60 millones a Fedeto para atender las demandas de financiación empresarial

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La cooperativa de crédito materializa su apoyo en materia financiera al sector productivo a través de un convenio rubricado esta mañana por el director general de la cooperativa de crédito, Víctor Manuel Martín López, y el presidente de la Federación Empresarial Toledana, Ángel Nicolás García, y al que podrán acogerse sus más de 18.000 asociados.

Caja Rural Castilla-La Mancha ha suscrito esta mañana un convenio financiero con la Federación Empresarial Toledana (Fedeto) que incluye un volumen de financiación de 60 millones de euros para la creación, ampliación o desarrollo de la actividad empresarial, y con los que la cooperativa de crédito facilita el acceso al crédito y atiende una de las principales demandas del sector: la falta de financiación.

El acuerdo fue rubricado por el director general de Caja Rural Castilla-La Mancha, Víctor Manuel Martín López, y el presidente de Fedeto, Ángel Nicolás García, y podrán beneficiarse del mismo las más de 18.000 empresas asociadas a Fedeto.

Martín López y Nicolás García estuvieron respaldados durante la firma por el director de la División Comercial de Caja Rural Castilla-La Mancha, Enrique Muñoz Sánchez, el director de la División de Relaciones Institucionales y Cooperativas de la Entidad, Miguel Ángel Escalante Pinel, y el Comité Ejecutivo de Fedeto.

Dichas líneas de financiación se resumen en inversión en activos fijos y de explotación, financiación de circulante, préstamos al consumo, leasing mobiliario, anticipo de subvenciones, descuento comercial, anticipo de facturas, prestación de avales, confirming y servicios como asesoramiento en Comercio Internacional, materia aseguradora, Banca Electrónica o Banca Personal, entre otros.

Si bien el límite de las líneas de financiación plasmadas en el convenio asciende a los mencionados 60 millones de euros, la entidad financiera aumentaría dicha cantidad en caso de necesidad del colectivo hasta la finalización del convenio, vigente hasta el 31 de diciembre de 2015.

Accesibilidad al crédito para generar empleo y riqueza

El director general de Caja Rural Castilla-La Mancha indicó “este convenio es el acuerdo estrella de la Entidad, el más importante por la potencia a nivel de financiación, no sólo en importes que alcanzan los 60 millones de euros, sino también por la calidad del crédito”. A este respecto, señaló que “no se trata sólo de hacer llegar el flujo del crédito, sino también de hacerlo en precios competitivos, en mejores condiciones, sacrificando incluso valor por volumen”.

Martín López aludió también a la responsabilidad de la Entidad por atender los requerimientos del sector productivo al revelar que “Caja Rural Castilla-La Mancha está en récord histórico en concesión de operaciones, con un 21,9% en número de operaciones, superando el del año pasado. Estamos en crecimiento de dos dígitos en la inversión crediticia en nuestro balance, y esto demuestra nuestro compromiso real y vocación de servicio con el colectivo empresario. La Entidad está actuando y la prueba es que está dando operaciones, con una política de riesgos que está funcionando y está permitiendo tener un ratio de morosidad del 3,5%, cuando el mercado está en un 13%, lo que indica que estamos haciendo las cosas bien”.

Martín López calificó la relación con Fedeto “no sólo de amistad, sino de hermandad” y felicitó a la Federación por la labor que desempeña y porque “la economía y la creación de empleo la generan los empresarios”.

Por último, incidió en el hecho de que este acuerdo “no sólo supone apostar por los empresarios, por los asociados y empleados de Fedeto, sino que va más allá de una firma de unas condiciones financieras. Es un convenio de lealtad, cariño, cercanía y responsabilidad con la generación económica, con el empleo y con el desarrollo económico y social de nuestra tierra”.

Entidad de referencia en pro del colectivo empresarial

Por su parte, el presidente de Fedeto agradeció “la disposición que desde el primer momento tuvo la entidad financiera más importante de Castilla-La Mancha para con los empresarios de esta tierra. En momentos en los que la financiación escasea, que una entidad del tamaño y el compromiso de Caja Rural Castilla-La Mancha esté ahí, ahora y durante 30 años de colaboración plasmados en convenios financieros y de carácter social es un motivo de satisfacción”.

Respecto a las características del mismo, señaló que “este acuerdo pone a disposición de los empresarios una serie de líneas de financiación de todo tipo para financiar, en momentos muy necesarios, a todas las pymes de la provincia y de Castilla-La Mancha, y también para proporcionar ayudas para la creación de empresas o para la exportación”.

Nicolás recordó igualmente que “siempre que hemos necesitado algo desde Fedeto, la Caja Rural ha estado ahí, cooperando de forma muy efectiva, como lo ha demostrado recientemente con el proyecto Empresárea. De hecho, este convenio financiero siempre ha sido el más solicitado y el que más importe ha tenido”.

Más de 150 empresas se interesan por el mercado asiático en el 9º Foro de Internacionalización

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“La exportación es uno de los motores clave en la recuperación económica como prueba el incremento de nuestro producto interior bruto  y nosotros como Cámara de Comercio de España somos una correa de transmisión  para que pequeñas y medianas empresas puedan ofrecer sus productos a lo largo y ancho de todo el mundo” ha señalado hoy en la Cámara de Comercio de Ciudad Real, el director general de la Cámara de Comercio de España, Javier Carretero, quien junto con Mariano León, presidente de la Cámara de Comercio de Ciudad Real y el director territorial de Comercio ICEX de Castilla-La Mancha, Pedro Morejón, han inaugurado el 9º Foro de Internacionalización que se ha celebrado durante toda la mañana, con más de 150 empresarios, emprendedores, responsables empresariales en este campo y técnicos interesados en la internacionalización empresarial.

Para Javier Carretero, la recién constituida Cámara de Comercio de España será “un instrumento para mejorar la competitividad de las empresas españolas, defendiendo los intereses generales de la economía”. “La empresa española tiene que ganar en tamaño, nuestra razón de ser es ayudar a las empresas a crecer” ha apuntado.

En su intervención se refirió a la Cámara de España, “integradora de ideas, canalizadora de energías y coordinadora entre las instituciones nacionales y regionales”. La columna vertebral de nuestras acciones  “se centrará en el Plan de Competitividad y el Plan de Internacionalización, además de la gestión de fondos europeos que el Gobierno nos ha encomendado”.

Por su parte, Mariano León, presidente de la Cámara de Comercio de Ciudad Real ha resumido la buena situación de las exportaciones en la provincia, que “representan  casi el 35% del total de la región. Ciudad Real exportó por un valor de 1.365’96 millones de €, un 4’66% más que en el año anterior, lo que supone un nuevo record histórico”. Asimismo, ha comentado que “Ciudad Real exporta cinco veces más de lo que importa; y cuenta con más de 1.000 empresas exportadoras, de las cuales 240 lo hacen de manera regular”.

Si nos centramos en productos, “las bebidas de todo tipo ocupan el número 1 del ranking de exportaciones de la provincia con 404’76 millones de € exportados  (29´6% del total) en el período enero-septiembre de 2014, de hecho el vino es el principal producto exportado de la provincia de Ciudad Real, con 225’23 millones de €  (16´48%) destinados a los mercados internacionales en los 9 primeros meses del año”. Y ha añadido que “le siguen materias plásticas y manufacturas con 253’35 millones de € (18´9%), máquinas y aparatos mecánicos con 164’49 M.€”.

León ha declarado que “desde la Cámara insistimos en contar con un tejido empresarial exportador fuerte y extenso, línea en la que seguimos trabajando y dedicando gran parte de nuestros esfuerzos. En lo que llevamos de año, más de 120 empresas han participado en las cerca de 20 acciones de promoción que se han organizado. Y cerca de 400 empresas han participado en acciones formativas de comercio exterior”.

El director territorial de Comercio (ICEX) de Castilla La-Mancha, Pedro Morejón ha manifestado que “tan sólo el 30% de las empresas exportadoras son conocidas por la Administración, tenemos el gran reto de que estas empresas confíen en la Administración y conozcan los instrumentos que podemos poner a su alcance”.

Mercado Asiático: desafíos y oportunidades

Empresarios y responsables de exportación de empresas de la provincia, han podido actualizar conocimientos, compartir experiencias y conocer de primera mano tendencias y soluciones que permitan afrontar con éxito la internacionalización de sus empresas en el mercado asiático.

Durante el Foro, Ramón Soley, Asesor en Barcino Advisors, ha expuesto las perspectivas de crecimiento de la región ASEAN (Asociación de Naciones del Sudeste Asiático) y las oportunidades de negocio y estrategias de acceso al mercado filipino, séptimo destino de las exportaciones de la provincia de Ciudad Real y primer mercado de destino no comunitario, que cuenta con tasas de crecimiento del 7% al 10% estimadas para los próximos 10 años.

Posteriormente Juan José Olazábal, Director General de España Expansión Exterior, ha mostrado la visión de los mercados asiáticos desde la Administración Pública. Por su parte, Michael de José Belzunce, Director de Control y Estrategia de Grupo Leche Pascual ha presentado el caso de éxito de la compañía láctea en Asia, y Alberto Jiménez, Director de Desarrollo de Negocio de Comercio Internacional en Bankia algunas pautas para la financiación en el ámbito internacional.

Además, la 9ª edición  del Foro, ha prestado especial atención a China, primera economía mundial desde octubre (datos FMI). Con el objetivo de ayudar a las empresas en su acceso al mercado chino, Jordi Baqué, experto en China y miembro del Centro de la UE para Pymes sobre China ha expuesto herramientas al alcance de nuestras pymes que faciliten la ejecución de planes y estrategias de forma eficiente en un entorno de negocio tan complejo. Para cerrar el Foro, Fernando Aparicio, Director de Servicios Digitales de Amvos Consulting International, ha mostrado distintas soluciones de e-Commerce en el mercado chino.

La cita anual de la internacionalización empresarial en Ciudad Real ha contado con la colaboración de la Diputación Provincial de Ciudad Real, Bankia, España Expansión Exterior y EUSME – Centro de la Unión Europea para Pymes para China.

Globalcaja renueva el convenio con el colegio de abogados de Ciudad Real

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El director general de Globalcaja, Pedro Palacios, y el decano del Colegio de Abogados de Ciudad Real, Cipriano Arteche, han renovado el convenio de colaboración, que fue destacado por ambas partes, como una muestra más de apoyo de la entidad a este importante colectivo.

Pedro Palacios señaló que Globalcaja siempre ha estado junto al Colegio de Abogados ciudarrealeño, dando una respuesta inmediata a sus demandas y peticiones, con el objetivo de facilitar su trabajo diario y seguirá en esta línea de colaboración, ya que es una de las premisas de la entidad.

Por su parte, Cipriano Arteche agradeció la firma de este acuerdo con Globalcaja, «que siempre ha sido sensible a nuestras necesidades y que nos ofrece las mejores condiciones para desarrollar tanto la labor del Colegio como de sus colegiados».

Con dicho convenio, Globalcaja demuestra, una vez más, su apoyo a las instituciones de la región, ofreciendo, como en este caso, productos específicos para todo tipo de colectivos y profesionales, ya que son de vital relevancia para la entidad líder de C-LM.

El convenio, suscrito en la sede de Globalcaja en Ciudad Real, significa una oferta integral de productos y servicios, en condiciones preferentes de mercado, tanto para el Colegio como para sus colegiados y empleados.

 

El PSOE plantea fusionar 12 direcciones generales de la Junta

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El Grupo Parlamentario Socialista ha presentado 198 enmiendas parciales al Proyecto de Ley de Presupuestos de la Junta de Comunidades para 2015, entre las que se incluye la fusión de doce direcciones generales de las consejerrías que conforman el Gobierno regional.

Así lo ha indicado el portavoz de los socialistas parlamentarios, José Luis Masrtínez Guijarro, en rueda de prensa, donde ha desgranado el contenido de estas 198 enmiendas, de las cuales 126 se presentan al texto articulado y 72 a los estados de ingresos y gastos, que afectan a casi a 800 partidas de los presupuestos.

El montante total de estas enmiendas asciende a 240 millones de euros, y entre ellas los socialistas incluyen un sistema de garantía de pago a los ayuntamientos; la contratación de 1.000 profesionales sanitarios y 2.000 docentes o un bloque de transparencia que prevé la publicación de multitud de datos financieros del Gobierno regional.

En estas enmiendas también incluyen la propuesta que presentó el secretario regional del PSOE, Emiliano García-Page, para impulsar un programa de garantía de ingresos hasta la edad de jubilación para aquellas personas desempleadas mayores de 55 años, que hayan cotizado al mínimo 15 años, a través de un contrato de trabajo de colaboración social que complemente su subsidio hasta el Salario Mínimo Interprofesional.

AMFAR anuncia la creación de un ‘Grupo de Trabajo sobre Titularidad Compartida’

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La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, AMFAR, ha celebrado hoy en Madrid su Junta Directiva Nacional encabezada por la presidenta, Lola Merino.

A la jornada de trabajo han asistido las máximas representantes de las delegaciones provinciales y regionales que AMFAR tiene en todo el territorio español para abordar el balance de los programas desarrollados a lo largo de este año, y diseñar las actuaciones previstas de cara al próximo 2015.

En este sentido, Merino ha anunciado que la Junta Directiva Nacional de AMFAR ha aprobado la creación de un Grupo de Trabajo sobre la Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias Españolas con el objetivo de analizar las causas por las que esta figura legal no ha calado entre las mujeres del sector agrario español.

Merino ha explicado que este Grupo de Trabajo nace fruto de los escasos resultados que ha alcanzado la ley, tras casi tres años desde su aprobación, “lo que evidencia que existen fallos importantes tanto en su planificación como en su aplicación que debemos conocer y por tanto, corregir”.

En este sentido, la presidenta de AMFAR ha manifestado que sorprende comprobar cómo a fecha de 31 de julio de 2014, sólo 101 mujeres se han dado de alta en régimen de Titularidad Compartidas de la Explotación Agraria en todo el territorio nacional.

Castilla y León y Castilla-La Mancha, las comunidades con más mujeres en titularidad compartida

Las Comunidades Autónomas, ha explicado, que registran mayor número de mujeres dadas de alta en este régimen son Castilla y León con 41; Castilla La Mancha con 15; 12 en Galicia; 10 en La Rioja y 7 en Cataluña.

Unos datos que no se corresponden con las regiones que podemos denominar “más agrarias” atendiendo, por ejemplo, a las ayudas directas que se perciben de la Política Agraria Comunitaria (PAC).

En Andalucía, las mujeres no pueden compartir la titularidad de la explotación agraria con el marido

Así, encontramos que Andalucía, la comunidad autónoma que más ayudas percibe de la PAC, paradójicamente no tiene a ninguna mujer dada de alta como Titular Compartida.

Esto ocurre porque la Consejería de Agricultura aún no ha puesto en marcha el “registro” que es obligatorio por parte de la Comunidad Autónoma para que las mujeres puedan acogerse a esta figura jurídica.

A Andalucía le siguen, en ayudas directas de la PAC, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura y Aragón.

El Grupo de Trabajo sobre Titularidad Compartida, ha anunciado Merino, estará compuesto por 5 técnicas de AMFAR de las cinco comunidades autónomas donde el sector agrario cobra un mayor protagonismo (Andalucía, Castilla y León, Castilla La Mancha, Extremadura y Aragón), así como por dos expertos en materia de fiscalidad y seguridad social agraria.

“Nuestro objetivo es clarificar las dificultades a las que se enfrentan las mujeres para darse de alta en esta figura jurídica, y encontrar soluciones que arrojen luz sobre una medida que tantos años de lucha y reivindicaciones nos ha costado para visibilizar el trabajo de la mujer en el campo y lograr la plena igualdad de derechos y oportunidades entre los profesionales del sector”, ha concluido Merino.

 

 

Guijarro: “El marido de una consejera de Cospedal no puede decidir qué juez investiga a Cospedal”

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El PSOE de Castilla-La Mancha cree que el magistrado Gerardo Martínez Tristán debería inhibirse de decidir si el juez Pablo Ruz sigue investigando todo lo relacionado con el caso Bárcenas y, en concreto, con la adjudicación del contrato de basuras de Toledo concedida en 2007.

El portavoz del Grupo Socialista en las Cortes, José Luis Martínez Guijarro, ha señalado en rueda de prensa que ya está próxima la renovación de la Comisión de Servicio en la que Ruz investiga este caso, renovación en la que influye Martínez Tristán, marido de la consejera de Fomento castellano-manchega, Marta García de la Calzada.

«No nos parece admisible que una de las personas que tiene que decidir sobre la posible renovación de esta comisión sea marido de una consejera del Gobierno de Cospedal», ha asegurado Guijarro.

El portavoz de los socialistas castellano-manchegos ve «poca justificación» en que este magistrado decida si se sigue investigando una causa relacionada con Cospedal, siendo su mujer la que está «a las órdenes» de la jefa del Ejecutivo autonómico.

Preguntado por la dimisión de Ana Mato y la comparecencia del presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, Martínez Guijarro ha señalado que el juez Ruz también dice que el PP «es beneficiario a título lucrativo de la red Gürtel», por lo que se ha preguntado quién es el dirigente ‘popular’ que va a dimitir por ello.

«Si Rajoy no responde a esta pregunta, no tiene credibilidad», ha afirmado el portavoz socialista, que ha señalado que «hoy es un mal día» para que Rajoy hable de corrupción después de la dimisión de Mato.

La pintora de Tomelloso Carmen Casas, expone su obra en San Lorenzo de El Escorial

carmen casas

Fuente: lavozdelasierra.es

El Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial, a través de la Concejalía de Cultura, propone la exposición “Entre abanicos. Pinturas de Carmen Casas” que podrá visitarse en la Sala de Exposiciones de la Casa de Cultura, entre el 21 y el 30 de noviembre.

La obra de esta artista se remite a un gran manejo de la materia combinada con la intuición del color. También se podría decir que sorprende de ella la soltura y espontaneidad de su trazo, comunicando un gran gusto por lo espontáneo, dejando a un lado la justificación del detalle que no es necesario en su obra, y es muestra de la gran libertad, y afán de compartirla, según indica Luis Granda en su presentación.

“La obra de Casas nos puede recordar, a veces, el informalismo o el arte matérico español. Para Casas, sus imágenes son de alta intensidad y muy estimulantes a la mirada”, señala.

Su trabajo es “una pintura sensorial, esencialmente humano, regido por los instintos, y esto significa un lirismo pictórico autentico y así nos comunica un dialogo afectivo”, añade.

“Casas se enfrenta a los materiales de manera directa, sin dudas y pone de manifiesto su gran intuición, con figuraciones frontales directas, que deviene de una creatividad sensorial. Podríamos decir que Casas es una artista de un gran potencial y su futuro está en el presente de sus obras, invitándonos a que su trabajo por venir nos transportara a la sorpresa de la emoción y la paz en su contemplación”, apunta Granda en su texto

Un año más llega a la Posada de los Portales el Rastrillo Solidario de la AECC de Tomelloso

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Como viene siendo habitual en estas fechas, la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) de Tomelloso ha puesto en marcha en la Posada de los Portales su Rastrillo Solidario. Una actividad, prolegómeno de las fiestas navideñas, que cumple treinta y dos ediciones y con la que se pretende recaudar fondos para la lucha contra la enfermedad y la recuperación de las personas que la han sufrido.

La concejala de Servicios Sociales, Cortes Valentín, señalaba que este rastrillo solidario era “algo esperado por todos”. Todos estamos expectantes de la inauguración de estas actividades, explicó, por ver tantas cosas que con tanto trabajo han preparado las voluntarias de la AECC y con tanta solidaridad han donado los comerciantes de Tomelloso. Valentín felicitó a la Junta Local de la AECC, no solo por el Rastrillo, sino por todas las actividades que realizan a lo largo del año.

Como no puede ser de otra manera, afirmó Cortes Valentín, el Ayuntamiento de Tomelloso se une a esta lucha. Mediante un convenio que se firma todos los años por importe de 3.000 euros, además de la cesión de todos los locales que necesita la asociación. Recordó Valentín que este año la AECC ha sido la protagonista de la Cena de la Feria, además de la celebración de la Ruta Cicloturista que organizo el Club Tomebike. La concejala animó a la asistencia al Rastrillo Solidario, se compra y también se es solidario con esta enfermedad.

La presidenta de la AECC, Amalia Martín, señaló que el Rastrillo ha ido a más en cada una de las ocasiones en las que se ha celebrado. Destacó la gran cantidad de voluntarios que participan en el evento y el importante número de personas que acuden al rastrillo, solidarizándose con la Asociación Contra el Cáncer. Martín mostró su satisfacción por la gran aceptación de esta actividad.

El principal destino de lo recaudado es la investigación contra el cáncer, “del que muchas personas se salvan”, señaló, habiendo quedado desterrando el binomio “cáncer-muerte”. Además, en Tomelloso prestan muchos servicios, como el masaje linfático, destacando que todos ellos son gratuitos. Amalia Martín quiso señalar su gratitud hacia el Ayuntamiento y el Centro de la Mujer, haciéndolo extensivo a toda la ciudadanía de Tomelloso.

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El PSOE organizó en Tomelloso un café-coloquio contra la violencia de género

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Este miércoles, la ejecutiva provincial del PSOE organizó en Tomelloso una charla-coloquio con motivo del Día contra la Violencia de Género. En ella intervinieron la secretaria de Empleo y ex consejera de Igualdad, Mari Luz Rodríguez, Julián Fernández, miembro de la Asociación de Hombres por la Igualdad de Género de C-LM. El acto contó, además, con Polo Sánchez y Paco Fernández de Lazarillo Teatro de Cámara y Ensayo que interpretaron diversos textos para concienciar sobre la prevención y la lucha contra esta lacra social.

La secretaria local del PSOE, Inmaculada Jiménez, agradeció a la ejecutiva provincial, especialmente a la secretaria de Igualdad, Carmen Teresa Olmedo la celebración del acto y a los intervinientes en la charla su presencia. En ella se reivindicaron los derechos de las mujeres y se condenaron los actos de violencia de género, 45 mujeres han sido asesinadas víctimas de esa lacra y 700 en la última década. Datos lo suficientemente importantes para concienciar a la sociedad y buscar la igualdad real. Jiménez recordó que esta violencia está también atacando a los más pequeños.

Mari Luz Rodríguez, por su parte, quiso rendir homenaje a las “45 mujeres asesinados a manos de sus parejas y exparejas”, señalando que “estamos, estuvimos y estaremos con ellas”. Explicó Rodríguez que la Ley Integral contra la Violencia de Género va a cumplir 10 años, fruto del consenso de todas las fuerzas políticas, “que está en vigor, pero no está viva”. Y no lo está, continuó la dirigente socialista, “porque el gobierno del PP no quiere que lo esté”.

La educación en valores e igualdad como elemento de erradicación de la violencia de género, que propugnaba, ha sido suprimida por la Ley Wert, “que eliminó de un plumazo Educación para la Ciudadanía”, aseveró Rodríguez. La educación en igualdad, señalaba, es la mejor forma de acabar en el futuro con la violencia de género y “el gobierno del PP ha querido que esta herramienta no exista”, volviendo a admitir la segregación sexual, el germen de la violencia de género, afirmó.

Rodríguez también acusó al gobierno de reducir las inversiones económicas destinadas a prevenir y a proteger a las víctimas de violencia de género han caído en un 22 por ciento, dijo. En ese sentido Mari Luz Rodríguez pidió al “gobierno del PP”, que siga en la lucha contra la violencia de género, “porque lo que está en juego es la vida de las mujeres y nuestra calidad democrática como sociedad”.

Julián Fernández, miembro de la Asociación de Hombres por la Igualdad de Género de C-LM, señaló que se encontraba en este acto, porque desde la asociación a la que pertenece quieren hacer visible que “no todos los hombres somos asesinos o maltratadores”, sino que la mayoría “somos pacíficos y entendemos la situación de las mujeres”. Comprenden la situación de las mujeres, tratando de estar con ellas para superar “las lacras de una educación patriarcal y una cultura de géneros” que “tradicionalmente han hecho que la mujer esté subordinada al hombre”.

Señaló que el lema de asociación es “El silencio nos hace cómplices”, es por ello por lo que no quieren ser cómplices de esta lacra, que el secretario general de la ONU ha calificado de “pandemia”, haciendo visible su rechazo a este tipo de comportamientos.

Casa Justo celebra el II Encuentro Gastronómico Asturias-Tomelloso

caja justo

El Restaurante Casa Justo de Tomelloso está celebrando estos días el II Encuentro Gastronómico, Asturias-Tomelloso. Esta iniciativa, que tuvo un gran éxito en la primera edición,  consiste en la degustación de menús en los que se incluye la fabada asturiana mejor del mundo. Elaborada por el restaurante asturiano de Villaviciosa “El Moreno”, la fabada que los tomelloseros tendrán la oportunidad de degustar consiguió el premio a la mejor fabada del mundo en 2012 en el prestigioso concurso que organiza la empresa de eventos gastronómicos “Gustatio” en el que se valoraron apartados como el visual, olfato, sabor, calidad, integración del caldo y compango. Esta iniciativa se ha podido volver a realizar de nuevo gracias a la colaboración de siete bodegas de Tomelloso.

Armando Moreno nos relató que como en Tomelloso no se encuentra en ninguno de los lugares de España que visita, “me siento como en casa”, aseguraba, tanto por el recibimiento del público como por el trato que recibía en el Restaurante Casa Justo.

Armando “El Moreno” nos aseguraba que para cocinar la mejor fabada del mundo es necesario que la faba se de una calidad fuera de serie. El año pasado trajo a Casa Justo una variedad llamada “andecha” y este año, contaba, ha traído la “maximina”, mucho más resistente a las enfermedades que la anterior, pero más pequeña de tamaño que la “andecha”. Y, por supuesto, el compango, es decir, la morcilla, el chorizo y la panceta, que Armando se trae de su tierra, de un carnicero de confianza. La fabada, afirma, es el plato más fácil de hacer del mundo, todo en crudo. Cociendo muy despacio, remarcó.

Justo López, director del Restaurante Casa Junto, destacó que estas jornadas sirven para volver a reencontrarse con sus amigos, Armando, o el sidrero. A la vez, es un verdadero placer ver el restaurante lleno, con los tiempos que corren, y poder ofrecer a sus clientes, las exquisiteces de la comida asturiana. Si el miércoles la fabada fue la reina del menú, el jueves serán fabes con bogavante, el viernes pote gallego y el sábado, ampliando un día las jornadas, repetirán la fabada asturiana.