Caja Rural CLM obtiene la renovación de la acreditación de ENAC para su Laboratorio

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02/01/2015

Caja Rural Castilla-La Mancha ha obtenido la renovación de la acreditación ENAC para los análisis de calidad de aceite de oliva que realiza su Laboratorio, tras el Informe de Auditoría efectuado por la Comisión de Acreditación de esta institución.

Este fallo certifica la competencia técnica del centro para la realización de análisis químicos de aceite de oliva, así como el sistema de gestión de calidad que posee el Laboratorio, hecho que garantiza la fiabilidad en los resultados de los ensayos de forma oficial, tanto a nivel nacional como internacional.

Desde el año 2005, el Laboratorio de Caja Rural Castilla-La Mancha puede presumir de ser el primero de la región acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para realizar análisis de calidad del aceite de oliva. Igualmente, cuenta con la autorización de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el reconocimiento internacional de la Marca Combinada ILAC-MRA, hecho que ha conllevado el incremento del tipo de ensayos realizados de acuerdo con las nuevas necesidades del sector.

El alcance de la acreditación obtenida por el Laboratorio permite la realización de los siguientes tipos de análisis: determinación del grado de acidez, índice de peróxidos, prueba espectrofotométrica en el ultravioleta, humedad y materias volátiles y determinación de impurezas insolubles en éter de petróleo.

Además de la calidad de aceites, el Laboratorio analiza, desde su implantación en los Servicios Centrales de Caja Rural Castilla-La Mancha en 1981, suelos, aguas, vinos, piensos o abonos, así como recientemente hojas de cultivos. De este modo, los socios y clientes de Caja Rural Castilla-La Mancha pueden solicitar a este Laboratorio incluso análisis químicos del contenido de nutrientes en los tejidos vegetales, más conocidos como análisis foliares.

Características de ENAC

La acreditación ENAC es una herramienta a escala internacional para generar confianza en los resultados ofrecidos por un determinado laboratorio. La Entidad Nacional de Acreditación evalúa y declara así la competencia técnica de los evaluadores de conformidad a normas internacionales reconocidas.

La Entidad Nacional de Acreditación es un organismo privado, independiente y sin ánimo de lucro, abierto a cualquier solicitante sea cual sea el sector en el que desarrolle su actividad, su tamaño, su carácter público o privado, o su permanencia a asociaciones o empresas, universidades u organizaciones de investigación. ENAC coordina y dirige a nivel nacional un Sistema de Acreditación conforme a normas internacionales.

El Laboratorio de Caja Rural Castilla-La Mancha está al servicio de las cooperativas agrarias, sociedades agrarias de transformación, empresas agroalimentarias y socios y clientes de la Entidad, con el objetivo fundamental de dar respuesta a sus necesidades y requerimientos. Hoy día se ha convertido en una referencia puntera para el sector agroalimentario de la región, no sólo por los servicios que presta, sino también por su clara apuesta por la innovación y el apoyo a la investigación en este campo.

El recital poético solidario deja 561,6 euros para Kirira

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02/01/2015

La iniciativa comandada por Ángel Olmedo Jiménez (abogado y escritor y subdirector de la revista PASOS) y que contó con la colaboración de El Cafetín y el PSOE Tomelloso y PP Tomelloso ha obtenido un importante respaldo de la sociedad tomellosera.

Al evento, que se celebró en el Café de la Glorieta, acudieron múltiples aficionados a la poesía, que disfrutaron con los distintos textos leídos por los concejales populares, Manuel Rodrigo y Cortes Valentín (que se decantaron por figuras locales como Eladio Cabañero, Félix Grande y Juan Torres Grueso). Por su parte, la Secretaria General del PSOE de Tomelloso (Inmaculada Jiménez) y la Secretaria de Política Municipal (Ana María Martínez Losa) ofrecieron un homenaje a las costumbres tomelloseras, en especial el bombo, recordaron al tristemente fallecido José María Arcos y culminaron con un poema de León Felipe.

El acto contó, además, con la participaciòn de Begoña Navarro, la directora de Sensibilización de Kirira que puso voz a un poema de una joven africana que pedía ayuda para no ser mutilada y poder vivir en libertad, en su poema «Un grito de una niña».

Como colofón al recital, Miguel Taboada, rapsoda, profesor en la UCLM y colaborador de KIRIRA, ofreció un relato de García Pavón, en clave de humor, que hizo las delicias del público y una miniatura de Félix Grande, demostrando su valía y profesionalidad en las tablas.

El Recital fue conducido por Ángel Olmedo que intercaló su conducción con poemas de Ángel González, el novelista chileno Roberto Bolaño, el cantante Nacho Vegas y una canción de Manuel Alejandro, popularizada por Raphael.

La recaudación íntegra del evento, 561,6 euros, se obtuvo de las aportaciones de la Fila 0 y de las urnas solidarias en las que los asistentes pudieron dejar sus aportaciones en el Cafetín. Asimismo, durante el recital, la presidenta de Kirira, Estrella Giménez lanzó un mensaje de sensibilización y conocimiento de las actuaciones que su Fundación viene realizando contra la mutilación genital femenina.

Soriano: “Castilla-La Mancha tiene mucho que ofrecer en turismo activo”

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02/01/2015

La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha señalado que “los espectaculares espacios naturales de la región son un reclamo para diferentes tipos de turismo compatibles con el respeto al medio ambiente, entre ellos el turismo activo, en el que tenemos mucho que ofrecer”.

En este sentido, ha afirmado que “el Gobierno de Cospedal está potenciando el turismo en todas sus vertientes, ya que supone una inyección económica para la región”. En el caso del relacionado con los espacios naturales, ha subrayado el potencial para recibir visitantes interesados en turismo de naturaleza, ornitológico o activo, entre otros.

Soriano se ha reunido recientemente con representantes de empresas de turismo activo de Cuenca para analizar el borrador del ‘Plan parcial por el que se regulan las actividades de uso público asociadas al medio acuático en el Parque Natural de la Serranía de Cuenca’, que ha finalizado su período de información pública.

La consejera ha insistido en la necesidad de regular las actividades de turismo activo, con el fin de que éstas encajen plenamente dentro de los usos y aprovechamientos fijados para el espacio natural en el que se llevan a cabo.

Regulación de actividades acuáticas en la Serranía de Cuenca

En el caso concreto del Parque Natural de la Serranía de Cuenca, la titular de Agricultura ha indicado que las actividades con mayor auge son las relacionadas con el medio acuático, con diversas zonas que registran una alta afluencia de personas para realizarlas, por lo que es necesario “regularlas para evitar deterioros en el medio natural y velar por la convivencia con el resto de visitantes”.

Soriano ha agradecido las propuestas de las empresas de turismo activo para la redacción de este plan, que aún está en fase de estudio de alegaciones, en el que se recogen actividades como el barranquismo, piragüismo, remo, rafting, buceo deportivo con botella, navegación, baño y pesca.

La consejera se ha mostrado convencida de que el texto final “permitirá el desarrollo sostenible del turismo activo en esta zona, a la vez que ayudará a conservar de forma eficaz el rico patrimonio natural del Parque Natural de la Serranía de Cuenca”.

El Mago de Oz, Pepa Pig,Tadeo Jones y Maléfica participarán en la Cabalgata de Reyes 2015 de Tomelloso

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02/01/2015

Este viernes la concejala de Festejos y Participación Ciudadana, Isabel Hurtado presentó la Cabalgata de Reyes 2015 de Tomelloso. Lo hizo, además, acompañada de dos los de los personajes que van a ser el centro de este esperado desfile, Pepa Pig y Tadeo Jones.

Los Magos de Oriente, adelantó la concejala, llegarán el lunes cerca del mediodía a Tomelloso, pero estos dos célebres personajes que la acompañaban, Pepa Pig y Tadeo Jones, han querido acercarse antes a nuestra ciudad y pasar el fin de semana en Tomelloso “para ir conociendo a los niños de Tomelloso”, señalaba Isabel Hurtado.

La Cabalgata de Reyes partirá el día 5 de enero, a las 19:00 horas de la Residencia San Víctor, como viene siendo habitual en las últimas ediciones. Recorrerá la calle Don Víctor Peñasco, llegando a la Posada de los Portales, donde SS MM de Oriente saludaran a niños y grandes. Los tronos sobre los que desfilarán los tres reyes, explicó Hurtado, han sido confeccionados por los talleres de AFAS de Tomelloso. Las carrozas temáticas, que acogerán a Pepa Pig, Tadeo Jones y Maléfica —que, por lo visto, no ha llegado a tiempo, por problemas de transporte a la rueda de prensa— han sido alquiladas a la Fundación ASPRONA Laboral de Albacete, explicó la concejala. La Peña Harúspices de Tomelloso también participa en el desfile con una carroza, hecho que agradeció Isabel Hurtado.

Como ya ocurrió en la edición del año pasado, y con el fin de evitar cualquier accidente, el reparto de caramelos se irá haciendo en el final del cortejo, entregando en mano tanto los caramelos cedidos por distintas entidades bancarias, como 4.000 bolsas de golosinas. De esa tarea se encargarán una veintena de pajes. También al final de la Cabalgata, y como novedad de este 2015, van a participar carteros de Correos repartiendo “chuches”. La concejala precisó que los caramelos que se repartirán serán todos sin gluten.

Isabel Hurtado agradeció a Santiago Apóstol la cesión de una nave para guardar las carrozas de la cabalgata y también a Graficas Tomelloso por los carteles.

Hurtado animó a niños y grandes a que estén el próximo día 5 de enero en el recorrido de la Cabalgata 2014 y dar a SS MM Los Reyes Magos de Oriente el recibimiento a Tomelloso que se merecen. Antes, a partir de las 17:30h, los Magos, acompañados por las Madrinas de la Feria 2014, visitarán y entregarán regalos a los mayores de la Residencia San Víctor.

Desde las 6 de la tarde, hasta que llegue la cabalgata a la Plaza de España, en la Posada de los Portales habrá una representación del Belén Viviente.

La cabalgata la abrirá la Asoc. De Cornetas y Tambores Nuestro Padre Jesús del Perdón con un pasacalles acompañados por personajes navideños y de cuentos. Seguirán Harúspices y la carroza del Mago de Oz; Tadeo Jones y los Vecinos de José María del Moral; la Asociación del Barrio San Antonio acompañará a Pepa Pig y Los Amigos desfilarán con Maléfica. A continuación vendrán los pastores y pastoras de la Asoc. Corazón de María, para dar paso a la Estrella de Belén, que la traen los vecinos del Barrio San José Obrero. Melchor y el Grupo Folklórico “Virgen de las Viñas”, Gaspar con los vecinos de Maternidad y Baltasar con las cornetas y los tambores “Jesús del Perdón” y un vehículo de la Peña Kalandraca, serán, como siempre el centro del Desfile.

Acabará el desfile con los pajes de la Asociación Moral Teatro y el Coro Rociero Jesús del Perdón y los carteros de Correos, repartiendo golosinas a la chiquillería.

Muñoz: “Cospedal y Tizón están demostrando que no creen ni en la justicia ni en el Estado de Derecho”

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02/01/2015

El secretario de Acción Electoral del PSOE de Castilla-La Mancha y presidente del Grupo socialista en la Diputación de Toledo, Fernando Muñoz, ha criticado muy duramente la actitud que están demostrando tanto Cospedal como el presidente de la Diputación toledana, Arturo García-Tizón ante las sentencias judiciales contrarias por el despido de trabajadores de ambas instituciones.

Muñoz recordó, en este sentido, la sentencia que obliga al Gobierno regional a readmitir a los cerca de 500 interinos que fueron despedidos en agosto de 2012 o la sentencia que ha sido ratificada recientemente y que también obliga a la Diputación toledana a readmitir a 23 trabajadores que fueron despedidos hace más de dos años.

Para el responsable socialista estas dos sentencias “dejan muy mal parados” a Cospedal y Tizón, que lejos de cumplirlas de inmediato, “han utilizado triquiñuelas jurídicas que de nada les han servido”.

Muñoz indicó que resulta lamentable que dos abogados del Estado como son Cospedal y Tizón se estén comportando de esta forma. “Se pone en evidencia su catadura moral y política. Estos patriotas, que se pegan golpes de pecho con la bandera de España son los que luego dejan muy claro al no ejecutar las sentencias judiciales que no creen ni en la justicia, ni en la democracia ni en el Estado de Derecho”, sentenció.

En opinión del miembro de la Ejecutiva regional del PSCM-PSOE, tanto Cospedal como Tizón deberían asumir de sus bolsillos los gastos que están ocasionando la no readmisión tanto de los interinos como de los trabajadores de la Diputación de Toledo.

Tizón debería dimitir

Sobre el caso concreto de la nueva sentencia del juzgado de lo social de Toledo que obliga a readmitir a la Diputación de Toledo, en el plazo de un mes, a los 23 trabajadores despedidos en 2012, Muñoz indicó que tras este varapalo judicial, sobre el que no cabe recurso, lo mejor que debería hacer Tizón “es irse a su casa y dimitir tanto como presidente de la Diputación toledana como presidente de la Comisión Constitucional del Congreso de los Diputados”.

Muñoz indicó que el auto del juzgado es claro y contundente “vuelve a decir que los despidos fueron ilegales y además reprocha a Tizón su forma de actuar. Le recuerda que está obligado a acatar las sentencias judiciales y le afea el argumento indigno de que no existen plazas para volver a contratar a esos trabajadores ya que la propia sentencia dice que durante este periodo se han realizado multitud de contrataciones en la Diputación de Toledo”.

En este sentido recordó que el PSOE ha denunciado en varias ocasiones que las contrataciones en la institución provincial toledana han superado hasta las 2.000 en un solo año. “Tizón por una parte se ha comportado como el Baltar de La Mancha y por otra se ha convertido en el campeón de los despidos ilegales, por los que han tenido que desembolsar más de un millón y medio de euros”.

Además, añadió, resulta muy curioso que Tizón haya obligado al abogado de la Diputación que llevaba este caso a dejarlo para contratar al mismo abogado que el PP está utilizando a nivel nacional para la defensa del despido de Bárcenas.

García-Page acabará con los dolores de Castilla-La Mancha

Por último, y preguntado sobre cuál es el principal objetivo del PSOE de Castilla-La Mancha para este año 2015, Muñoz fue tajante: “que Emiliano García-Page, secretario regional del PSOE y candidato a la presidencia de nuestra región, acabe de una vez con todos los dolores que está sufriendo nuestra tierra durante estos últimos años”.

Romaní avanza que el 95,16 por ciento del gasto contabilizado en el Presupuesto de 2014 “ya está pagado”

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02/01/2015

El consejero de Hacienda de Castilla-La Mancha, Arturo Romaní, ha avanzado que el 95,16 por ciento del gasto contabilizado en el Presupuesto de 2014 “ya está pagado”.

“Según los datos a fecha 30 de diciembre, el 95,16 por ciento del gasto contabilizado en el Presupuesto de 2014 está pagado”, ha afirmado Romaní. “En Castilla-La Mancha ahora se gasta lo que se puede pagar, y esto se hace con unos Presupuestos reales, veraces y que tienen ingresos suficientes para asumir los gastos”.

A juicio del titular de Hacienda, uno de los problemas más graves que ha padecido Castilla-La Mancha ha sido el de la morosidad pública. “Hemos tenido que vivir con una Junta de Comunidades que no pagaba, o que tardaba muchísimo en pagar”, ha recordado. “Ese problema gravísimo de morosidad pública era fruto simplemente de unos Presupuestos desequilibrados, que gastaban mucho más de los ingresos que había y unos Presupuestos que gastaban lo que no se podía pagar”.

En el trabajo que se ha llevado a cabo por parte del Gobierno presidido por María Dolores Cospedal para “encarrilar las finanzas públicas”, ha explicado Romaní, “una de las premisas ha sido aplicar una regla básica que todo el mundo entiende: gastar lo que se puede pagar”.

“Una de las pruebas más evidentes de que un Presupuesto es real y equilibrado es el grado de pago, que está en un nivel altísimo, como lo demuestra el hecho de que el 95 por ciento del gasto esté pagado”, ha afirmado.

En ese sentido, Romaní ha defendido que la característica más importante de la gestión del actual Ejecutivo autonómico es que “ahora en Castilla-La Mancha lo que se gasta, se paga”.

“Los desequilibrios que se producen cuando se gasta más de lo que se puede pagar se traducen en incremento de deuda, morosidad pública, proveedores con facturas pendientes. Afortunadamente, todas esas prácticas se han desterrado con el Gobierno de la presidenta Cospedal, mejorando de forma sustancial los plazos de pago”, ha concluido Romaní.

Los Centros de Excelencia presentan a las empresas los primeros planes de innovación

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02/01/2015

Un total de 315 pymes participan en un programa pionero de acompañamiento empresarial dirigido a mejorar su potencial innovador. El resultado de diez intensos meses de trabajo se traduce en la entrega de los primeros planes de mejora elaborados a raíz de consultorías individualizadas con cada compañía.

Los Centros de Excelencia de Castilla-La Mancha han comenzado a presentar los primeros planes de innovación a algunas de las 315 empresas beneficiarias del proyecto. A lo largo de sus diez primeros meses de andadura, las compañías han recibido formación gratuita y han participado en entrenamientos individualizados con prestigiosos consultores de PwC.

Fruto de ese trabajo y, tras un estudio exhaustivo de cada pyme, los consultores han definido la estrategia a seguir por cada empresa y el modo de llevarla a la práctica con el fin de ser plenamente competitivas y poder redirigir así sus negocios hacia soluciones más viables.

Entre las soluciones más demandas hasta la fecha se encuentra la búsqueda de medios de promoción online y offline. En concreto, lo reclama el 30 por ciento de las empresas que acuden a los ocho Centros de Excelencia repartidos por toda la Comunidad Autónoma y especializados en distintos ejes temáticos. De igual modo, un 28 por ciento de ellas muestra interés por herramientas que mejoren su presencia en Internet frente a otras necesidades como las herramientas de gestión empresarial o la fidelización de clientes.

El perfil de estas compañías es el de una pyme con 11 empleados que cuenta con una facturación media anual de 1,5 millones de euros. Pertenecen en su mayoría al sector turístico, del comercio y el agroalimentario.

Las actividades formativas y las consultorías individualizadas continuarán hasta mediados de 2015. De hecho, ya hay programadas diversas jornadas en abierto dirigidas a empresarios, asociaciones, emprendedores de base tecnológica y estudiantes. Las temáticas se centrarán en el marketing digital, el diseño web, la internacionalización o las oportunidades de mercado que ofrece el sector agroalimentario.

El programa de innovación, de carácter gratuito para los participantes, está organizado por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, a través de la Escuela de Organización Industrial (EOI) y la Consejería de Empleo y Economía de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. El Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) cofinancia el proyecto.

Este viernes comienza la última fase de la operación de Navidad de tráfico

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02/01/2015

La Dirección General de Tráfico (DGT) pondrá en marcha este viernes, día 2 de enero, la tercera y última fase de la operación especial de tráfico de Navidad que se prolongará hasta el martes 6.

Las carreteras más afectadas serán las que tengan como destinos principales los lugares de segunda residencia, zonas de montaña para la práctica de deportes de invierno y de atracción turística invernal, al igual que las áreas de grandes centros comerciales.

La operación especial se puso en marcha el pasado 19 de diciembre y hasta el día de Reyes están previstos 17 millones de desplazamientos por carretera, de los que casi siete millones se preveían para la primera fase que culminó el pasado 25 de diciembre.

Los principales objetivos del dispositivo de tráfico son facilitar la movilidad y fluidez de la circulación, principalmente en las carreteras de acceso donde se prevén desplazamientos masivos de vehículos. Para ello se instalarán carriles reversibles y adicionales con conos en los momentos de mayor afluencia circulatoria; se suspenderán las obras en carreteras y se restringirá la circulación de camiones que transporten mercancías peligrosas y vehículos especiales para circular en determinadas horas de los días con más desplazamientos.

Asimismo, se vigilará la circulación a través de los agentes de la Agrupación de Tráfico de la Guardia Civil y los helicópteros de la DGT y se intensificarán los controles de velocidad sobre todo en vías convencionales y los de alcoholemia y drogas en cualquier carretera y a cualquier hora del día como instrumentos para la prevención de accidentes en carretera.

La Unidad de Atención al Profesorado ha atendido 170 casos

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02/01/2015

La directora general de Organización, Calidad Educativa y Formación Profesional del Gobierno de Castilla-La Mancha, Isabel Couso, ha informado del balance “extraordinariamente positivo” de la Unidad de Atención al Profesorado (UAP), una herramienta imprescindible para atender y asesorar a los docentes castellano-manchegos que soliciten sus servicios al verse afectados por situaciones de conflicto escolar.

Tal y como ha recordado Couso, la UAP se pone en funcionamiento a raíz de la aprobación de la Ley de Autoridad del Profesorado y el decreto que la desarrolla, con el objetivo de reforzar los dos pilares necesarios para que se pueda impartir educación con las máximas garantías, que son “un clima de convivencia positivo en el centro educativo y un profesorado respetado y reconocido socialmente, que goce por tanto de la necesaria autoridad para garantizar los objetivos finales de la educación en las instituciones escolares”, ha señalado Couso.

Ley de Autoridad del Profesorado

En aras de cumplir con ese objetivo, el primer paso dado por el Gobierno de Cospedal fue precisamente el impulso de la Ley de Autoridad del Profesorado en Castilla-La Mancha, aprobada por las Cortes Regionales en marzo de 2012. Esta normativa incluye medidas de apoyo al profesorado, con actuaciones encaminadas a su protección y reconocimiento. Destaca entre ellas la creación de la UAP, unidad administrativa con las funciones de atender, proteger, asesorar y apoyar al docente en todos los conflictos surgidos en el aula o centro educativo, así como en las actividades complementarias y extraescolares.

170 casos atendidos por la Unidad de Atención al Profesorado

Según ha desvelado la directora general, desde su puesta en marcha en junio de 2013, la UAP ha atendido 170 casos, ya sea a través de una llamada en directo desde los propios centros educativos a la Unidad de Atención al Profesorado (a través del teléfono 925265632), o bien a través del 1-1-2.

Según el tipo de incidente y casuística del problema, se activa el Protocolo Operativo suscrito entre la Dirección General de Organización con la Dirección General de Protección Ciudadana para la atención de Urgencias a través del centro 112. En base a ello, se personan en el centro los cuerpos de Seguridad del Estado (Policía Nacional o Guardia Civil) o, dependiendo de la naturaleza del conflicto, otros servicios como Bomberos o, en su cado, atención médica.

De los 170 casos atendidos, en 38 de ellos se ha personado la Guardia Civil o la Policía Nacional, en 24 se ha necesitado defensa jurídica, en 35 consulta jurídica, 142 han precisado de asesoramiento o información, mientras que 8 se han resuelto por mediación. En este punto, Isabel Couso ha destacado la “importancia de la labor de mediación, por medio de la cual las partes procuran un acuerdo voluntario para solucionar un conflicto sin necesidad de llegar a la justicia ordinaria”.

De igual modo, Couso ha destacado que “tanto los centros educativos como los profesores valoran positivamente la labor de escucha e interés que tiene la UAP para resolver un conflicto, motivo que nos anima a seguir trabajando en aras de garantizar un clima de convivencia proclive para mejorar el sistema educativo de nuestra región”.

La Fundación Globalcaja Cuenca, con tres proyectos en favor de los más desfavorecidos

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02/01/2015

La Fundación Globalcaja Cuenca ha firmado un convenio de colaboración con Cáritas Parroquial Cristo del Amparo, que supone una ayuda de la entidad en tres proyectos que tiene dicha institución. El acuerdo fue suscrito por Celia del Saz, presidenta de Cáritas Parroquial Cristo del Amparo y Fernando Díaz, coordinador de actividades y, por parte de la Fundación, Carlos de la Sierra, presidente de la misma, y Antonio Huélamo, secretario.

La colaboración va dirigida a «Desayunos y meriendas», proyecto que pretende asegurar el desayuno de los más pequeños y favorecer así el rendimiento escolar. Este proyecto cada vez tiene mas acogida; por ejemplo, el pasado 24 de diciembre se realizó una chocolatada solidaria con una gran respuesta ciudadana.

Otro proyecto que engloba este acuerdo es el denominado»Nos cuidamos y jugamos», dirigido a adolescentes. Es un taller de salud y nuevas formas de tiempo libre y ocio para adolescentes del barrio en peligro de exclusión social, donde se les enseñará nuevas formas de divertirse de forma saludable.

«Con nuestras manos» es un programa compuesto por un módulo de contenidos específicos y otro de práctica laboral concreta; el tema que se aborda es el relacionado con la panadería y la bollería, Se abrirá un obrador para enseñar el oficio y, además, los productos que se realicen se repartirán entre los mas desfavorecidos del barrio de Tiradores.

Con este último proyecto también se abordarán capítulos cuyo eje este relacionado con aquellos aspectos que contribuyan al fortalecimiento de la autoestima, la integración grupal y el desarrollo de aptitudes y actitudes favorecedoras de la inserción social en general y laboral en particular.