Médicos piden estar preparados frente a la gripe aviar tras los brotes en varias CCAA, CLM entre ellas

Desde el Grupo One Health de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (SEMES) advierten de la necesidad de que los servicios de Urgencias estén preparados para la detección, aislamiento y notificación de posibles casos de gripe aviar, tras el incremento de brotes en todo el mundo.

Aunque en España el riesgo para la población general se mantiene ‘muy bajo’, y ‘bajo’ para las personas con exposición laboral, «los servicios de Urgencias deben concienciarse y prepararse para el control de posibles casos», señalan en un comunicado, en el que recuerdan que en España se han detectado focos en granjas de varias comunidades autónomas y en aves silvestres.

Concretamente, desde julio de 2025 se han detectado focos en diferentes granjas de Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía y Castilla y León, además de en aves silvestres en distintos puntos de la geografía nacional, incluyendo el Parque Nacional de Doñana, de especial relevancia para la conservación de especies protegidas. A nivel internacional, los datos actualizados hasta junio de 2025 indican que se han registrado 1.292 focos en aves de corral en 47 países y 1.619 focos en aves silvestres en 49 países.

En mamíferos, los brotes se duplicaron en 2024 respecto a 2023, alcanzando más de 1.000 casos en 55 países, destacando el brote en ganado vacuno en Estados Unidos. En humanos, desde 2024 hasta mayo de 2025 se han confirmado 94 casos y 9 defunciones en todo el mundo, casi siempre asociados a contacto directo con animales infectados. En la Unión Europea, no se ha notificado ningún caso humano desde 2024.

«Es imprescindible reforzar la vigilancia, la prevención y la preparación en los servicios de Urgencias para un abordaje rápido y eficaz de posibles casos sospechosos», afirma la doctora Ana Ríos González, urgencióloga, veterinaria del Grupo One Health, quien pide «no bajar la guardia» aunque el riesgo para la población general es muy bajo.

En general, como prevención recuerdan que hay que evitar tocar aves enfermas o muertas ni mamíferos silvestres con comportamiento anómalo. En caso de hallazgo, llamar al 112 y comunicar con el SEPRONA. Afdemás de consumir solo leche y lácteos pasteurizados; cocinar bien carne aviar y huevos; y lavarse siempre bien las manos tras visitar granjas, humedales o reservas.

En cuanto a la población de riesgo, recomienda reforzar la prevención en personas con exposición ocupacional (trabajadores de granjas avícolas, ganaderas, exposición a fauna silvestre en centros de conservación, ornitólogos, trabajadores de mataderos y laboratorios, veterinarios, cazadores, etc).

Además de la vacunación anual de gripe estacional; vigilancia activa y toma de muestras en caso de exposición, y profilaxis postexposición con oseltamivir o zanamivir en las primeras 36 horas tras el contacto.

Mientras que a los profesionales sanitarios les recuerda que ante una sospecha siempre se debe preguntar por posibles exposiciones a pacientes con clínica compatible; usar EPI (FFP2/3, protección ocular y guantes; y considerar pruebas de gripe y subtipaje de muestras positivas para gripe A.

Vox mantendrá la gestión del Diario Lanza, dependiente de la Diputación de Ciudad Real

El partido político Vox, que mantiene un pacto de gobernabilidad con el Partido Popular en la Diputación de Ciudad Real, seguirá manteniendo la Presidencia de la Entidad Pública Empresarial Diario Lanza, dependiente de la institución provincial, aunque la responsabilidad recaerá en María Jesús Pelayo, vicepresidenta primera, tras la dimisión de Luis Alberto Marín, quien fuera vicepresidente quinto por Vox y responsable político del medio de comunicación.

Así lo ha avanzado este jueves, a preguntas de los periodistas durante una rueda de prensa, el presidente de la Diputación, el ‘popular’ Miguel Ángel Valverde, quien ha señalado que ayer firmó un decreto en el que figuraba el nombramiento de María Jesús Pelayo como nueva presidenta del Diario Lanza.

Valverde ha indicado que existe un pacto de gobierno con Vox, con quien se acordó el reparto de competencias en la institución provincial, siendo una de ellas la gestión política del medio de comunicación público.

Por ello, ha señalado que ha sido Vox quien ha tomado la determinación de que sea Pelayo la nueva presidenta del medio, en lugar de Patricia Saldaña, que será la persona que sustituirá a Luis Alberto Marín tras su dimisión en la Diputación.

Sobre el resto de áreas, el presidente de la Diputación ha comentado que Saldaña, que tomará posesión el próximo día 30, ocupará la vicepresidencia quinta de la institución y gestionará las áreas de Deportes, Promoción de Identidad y Tradiciones, las cuales venía ocupando Marín y, previamente, también ocupó Milagros Calahorra hasta su dimisión.

La nueva presidenta del Diario Lanza y vicepresidenta de la Diputación, por su parte, ha destacado que afronta esta nueva responsabilidad con la misma ilusión «que el resto de competencias que ejerzo» y ha elogiado el «gran trabajo» que se viene haciendo en el medio de comunicación en el último año.

Convocados paros parciales en centros de trabajo el 15 de octubre para «exigir el fin del genocidio en Gaza»

El secretario general de CCOO, Unai Sordo, ha avanzado este jueves desde Albacete que su formación, junto a la Unión General de Trabajadores, van a convocar movilizaciones en todos los centros de trabajo para el próximo 15 de octubre, «para exigir el fin de la masacre, del genocidio que se está cometiendo en Gaza, que se está cometiendo contra el pueblo palestino».

Así lo ha asegurado en declaraciones a los medios, donde ha enfatizado que la intención es poner encima de la mesa «el rechazo del mundo del trabajo, que creo que es compartido con el conjunto de la sociedad, a lo que es una matanza, a lo que es un hito de la historia, que va a pasar a la historia dentro de las grandes infamias que se han cometido».

«En Palestina lo que se está produciendo es una recomposición del poder de los países en Oriente Medio e Israel está actuando con el absoluto beneplácito de Estados Unidos con la intención de exterminar o desplazar al conjunto de la población palestina», ha alertado.

Con esta motivación «y desde el mundo del trabajo, desde esta jornada de lucha en los campos de trabajo, que se va a concretar, además, en un paro parcial».

«Vamos a formar parte de esta denuncia que ha tomado ya expresiones sociales en España, en la Vuelta a España y en numerosas manifestaciones, porque esto hay que pararlo», ha zanjado.

Igualdad pide «disculpas» a las víctimas de violencia de género por los «fallos» en las pulseras antimaltrato

La delegada del Gobierno contra la Violencia de Género, Carmen Martínez Perza, ha pedido «disculpas» a las víctimas de violencia de género tras los «fallos» en las pulseras telemáticas antimaltrato.

«Antes de avanzar, si me permiten, quería pedir disculpas a todas aquellas mujeres supervivientes de la violencia machista que se están sintiendo inquietas en este momento por la situación que estamos viviendo», ha asegurado.

Así lo ha puesto de manifiesto este jueves en la Comisión de Seguimiento y Evaluación del Pacto de Estado contra la Violencia de Género, en la Cámara Baja, donde ha abordado la gestión del Ministerio de Igualdad en los dispositivos de seguimiento para maltratadores.

En este sentido, Martínez Perza ha dicho que el «sufrimiento» de las víctimas es el suyo. «Su bienestar y su seguridad es lo que nos mueve y por lo que trabajamos a diario en esta Delegación del Gobierno contra la Violencia de Género», ha señalado al comenzar su intervención en la comisión, donde ha comparecido a petición del PP y propia en la comisión.

La Memoria de la Fiscalía General del Estado (FGE) correspondiente al 2024 recoge absoluciones por «fallos» en las pulseras telemáticas de maltratadores, así como con el prestador del servicio.

«La Memoria de la Fiscalía de 2025 recoge la Memoria de 2024. Esto es importante. Y se redacta con mucha antelación refiriéndose a un número importante de casos, que no es más que una valoración opinativa que no se corresponde con datos. Yo pedí inmediatamente a la Fiscalía estos datos. Hasta ahora no se me ha proporcionado la información en la que se puede sostener este número importante de casos», ha apuntado la delegada.

En relación a las «dudas y preocupaciones» sobre la eficacia del sistema de protección a víctimas de violencia de género, ha denunciado que informaciones han contribuido a «generar alarma social y a poner en entredicho» la fiabilidad de un instrumento que ha tildado de «esencial».

La delegada ha afirmado que «las víctimas siempre han estado protegidas» y que «ninguna mujer con dispositivos ha sido asesinada». A 31 de agosto, ha indicado que hay 4.700 víctimas con estas herramientas activas.

Asimismo, ha señalado que el Sistema de Seguimiento por Medios Telemáticos del Cumplimiento de las Prohibiciones de la Aproximación Impuestas en el Ámbito de la Violencia de Género y en el de la Violencia Sexual, conocido como Cometa, es «un elemento más» dentro de un «completo, robusto y complejo» sistema de protección a las víctimas de violencia de género en España.

En esta misma línea, ha detallado que cuando el agresor entra en las zonas de exclusión o intenta manipular los dispositivos en la Sala Cometa salta una alerta e «inmediatamente» se despliegan los protocolos de actuación. «Se gestionan cada día 30 millones de geoposicionamientos», ha agregado la delegada. Además, ha añadido que la instalación de brazalete y dispositivos se realiza «en un plazo máximo de 24 horas», aunque «en muchos casos» se logra realizarlo en menos de 12 horas.

En cuanto a la transición del sistema Cometa de Telefónica a Vodafone, ha reconocido que se produjo «una dificultad temporal» para obtener de la base de datos de la anterior empresa adjudicataria del contrato «información puntual para ciertos procedimientos judiciales». No obstante, ha afirmado que la información pudo remitirse «más tarde».

En todo caso, ha defendido que el informe técnico de Cometa «no es la única prueba a valorar por el juzgado», como ha dicho que son los atestados policiales o las declaraciones de testigos.

«SEGUIMIENTO CONSTANTE» DEL SISTEMA

Igualmente, ha explicado que la Delegación del Gobierno contra la Violencia de Género hace un «seguimiento constante» del servicio a través de la coordinación diaria del equipo de la Subdirección de Coordinación Interinstitucional con la Sala Cometa; recepción semanal y mensual de informes; comisiones mensuales de seguimiento; y formaciones.

Finalmente, se ha referido a las mejoras técnicas en las que se encuentra estudiando el Ministerio de Igualdad para los próximos pliegos, como el desarrollo de una aplicación de consulta en tiempo real para la Delegación y que los nuevos dispositivos que sea necesario comprar tendrán que ser compatibles con el sistema y no podrán ser «manipulables».

Zapatero responde a Page: «Es absurdo creer que los millones de catalanes que apoyaron el ‘procés’ sean extrema derecha»

El expresidente del Gobierno José Luis Rodríguez Zapatero, interlocutor del Gobierno de coalición con el líder de Junts, Carles Puigdemont, ha afirmado este jueves que es «completamente surrealista y absurdo» considerar de extrema derecha a los «dos millones» de catalanes que apoyaron el proceso soberanista.

Así ha respondido Zapatero, tras participar en el encuentro ‘China-Europe. Talent Forum’, preguntado por los periodistas sobre las recientes declaraciones del presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García Page, de que alguien progresista no debería pactar con la «extrema derecha independentista».

El expresidente ha indicado que «no sabe a quién se refiere» y que no se ha dado por aludido por estas palabras de Page, con el que habló hace unos días.

Zapatero ha insistido en que «imaginar que los cientos de miles y los dos millones de catalanes que en su día apoyaron el proceso son de extrema derecha es completamente surrealista y absurdo». Y ha agregado: «Sabemos muy bien la delimitación de la extrema derecha que hay en este país y en el mundo».

En este punto, el exmandatario socialista ha remarcado que el auge de la ultraderecha se explica por la influencia internacional de líderes como el expresidente estadounidense, Donald Trump. «Ahora, bueno, tienen un momento en el que están excitados por el ‘trumpismo’, porque nada pasaría si el ‘trumpismo’ no estuviera ahí como está, aunque creo que va a ser también un periodo breve de la historia política de las relaciones internacionales», ha apostillado.

Siete medios aéreos trabajan en la extinción del incendio de Peñalba, que se acerca a su estabilización

El incendio declarado en la madrugada del domingo en Peñalba de la Sierra, dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, concretamente en un paraje del Pico del Lobo, permanece activo, pero con los frentes ya prácticamente contenidos y la fase de estabilización próxima. No obstante, las combustiones subterráneas en capas de turba obligarán a mantener la vigilancia durante al menos un mes.

«El dispositivo actuó ayer con resultado satisfactorio y hoy se va a mantener el mismo. La previsión es que la superficie afectada se incremente muy poco, 12 o 15 hectáreas, lo que implica que los frentes están parados y el incendio se acerca a la estabilización», ha explicado en rueda de prensa Miguel Aguilar, jefe del Servicio de Incendios de la Delegación Provincial de Desarrollo Sostenible, acompañado del delegado de este área en la provincia, Rubén García.

El incendio se originó en la madrugada del domingo 21 a causa de un rayo y la niebla inicial impidió el uso de medios aéreos, lo que favoreció la rápida propagación del fuego en una zona de alta montaña y orografía muy abrupta, sin accesos seguros para los equipos terrestres.

Así, el primer día se calcinaron unas 120 hectáreas y a lo largo de las siguientes jornadas el fuego alcanzó las 734 actuales, aunque no se prevé que sean afectadas ya muchas más hectáreas, ha señalado por su parte el delegado.

En cuanto a la vegetación afectada, es fundamentalmente matorral de baja talla, con alta capacidad de recuperación. «Desde el punto de vista medioambiental, la vegetación se recupera muy deprisa. En muy poco tiempo no se va a notar que ha ocurrido un incendio de estas características», ha remarcado Aguilar.

DESPLIEGUE DE MEDIOS «BRUTAL»

En cuanto al operativo contra incendios, según ha detallado también Aguilar, ha alcanzado cifras excepcionales, con hasta 18 helicópteros, 6 aviones anfibios y brigadas helitransportadas de distintas comunidades autónomas y del Ministerio para la Transición Ecológica.

El despliegue ha sido «brutal», ha abundado. Actualmente, 25 medios aéreos trabajan de forma coordinada junto a efectivos terrestres, cuya labor se centra en apoyar a la logística del operativo, como el llenado de la balsa de cabida utilizada para las descargas.

LA SEGURIDAD, POR ENCIMA DE TODO

En otro orden de cosas, ante las críticas vertidas por el sindicato CCOO por mantener inactivos los retenes forestales cercanos al incendio en las primeras horas del fuego, el delegado ha sido muy incisivo en sus manifestaciones y ha apuntado que han tenido muy claro desde el principio que la prioridad ha sido siempre la seguridad del personal y de la población y eso es lo que han hecho.

«No vamos a poner en riesgo a ningún trabajador del dispositivo», ha recalcado García, en respuesta a las críticas sindicales por la tardía activación de retenes a lo que Aguilar añadió que intervenir en los primeros momentos con brigadas terrestres habría sido «temerario» debido a la ausencia de vías de escape. «La maniobra inicial fue la correcta. Este incendio exige precisión quirúrgica», ha subrayado.

EL RETO DE LA TURBA

En todo caso, el mayor desafío en esta fase final será la turba presente en el terreno, que mantiene la combustión bajo la superficie.

«Por culpa de la turba habrá que estar pendientes de este incendio un mes. No hay forma de apagar esas combustiones subterráneas, que seguirán humeando aunque el fuego se dé por extinguido», ha advertido Aguilar.

Desde la Delegación de Desarrollo Sostenible se maneja un horizonte prudente con este fuego. Primero, la estabilización, que podría llegar en horas, después el control entre 24 y 48 horas más tarde, y finalmente la extinción, en cuestión de días.

En todo caso, García ha querido trasladar tranquilidad a la población y especialmente a los vecinos de esta comarca porque «lo importante es que la seguridad está garantizada. A los vecinos les pedimos confianza en los profesionales y que no se pongan en riesgo. Esa es la mejor ayuda que nos pueden dar».

Tomelloso destinará 52.841 euros para mejoras en tres caminos rurales

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Tomelloso ha aprobado el expediente de contratación para las obras de acondicionamiento y mejora que afectarán a varios caminos de la localidad, con una longitud total de alrededor de nueve kilómetros y una inversión de 52.841 euros, con cargo a una subvención de la Diputación Provincial de Ciudad Real. Los trabajos correspondientes a maquinaria, mano de obra etc., se harán por cuenta del Ayuntamiento, utilizando la maquinaria de obras públicas de la Mancomunidad de Servicios “COMSERMANCHA”, de la que forma parte Tomelloso.

Esta actuación forma parte del compromiso del equipo de gobierno con los agricultores de la localidad, que demandan el arreglo de estas vías, para mejorar el tránsito de vehículos agrícolas y maquinaria y facilitar el acceso a las explotaciones, contribuyendo además una mayor seguridad y comodidad en los desplazamientos por estos caminos.

Las obras, que se suman a otras actuaciones en la misma materia, se ejecutarán en los caminos: “De Mal Abad a D. Eusebio”, “Del Vínculo a Mal Abad” y “Carretas Sur”.  En el Camino de “Mal Abad a D. Eusebio” se actuará en un tramo de 3,5 kilómetros, con una anchura de 4,5 m.; en de “El Vínculo a Mal Abad”, los trabajos de mejora afectarán a 1,8 km con una anchura también de 4,5 m. y en el de “Carretas Sur” se intervendrá en un tramo de 3,14 km., con la misma anchura.

Los trabajos incluirán desbroce y limpieza del terreno, ampliación de la explanada / plataforma de los caminos, la apertura de cunetas y aportación de zahorra, humectación (aplicación controlada de agua o aditivos líquidos durante el proceso de preparación y estabilización de la superficie del camino) y compactación.

Agroseguro prevé indemnizaciones de 25 millones por daños en viñedos en C-LM

Agroseguro va a pagar este jueves 19,2 millones a viticultores de Castilla-La Mancha por daños en viñedos y la previsión es que la cifra final de indemnizaciones del seguro de uva de vino en la región se situará por encima de los 25 millones de euros.

En el conjunto del país, Agroseguro prevé pagar este jueves 40 millones en indemnizaciones a los titulares de seguros agrarios por daños en viñedos, y estima que esta cifra podría alcanzar esta campaña los 70 millones, ya que los peritos solo están a falta de evaluar los siniestros en las zonas de producciones más tardías.

Así lo ha expuesto en un comunicado esta entidad privada encargada de la gestión de los seguros agrarios en España, que ha destacado la especial incidencia de los episodios de pedrisco registrados durante el verano.

Tras la incidencia de «graves pedriscos» que hicieron acto de presencia de forma temprana en abril y se intensificaron en mayo, en junio y julio resultaron «especialmente dañinos» en las regiones vitivinícolas de Castilla-La Mancha, La Rioja, Castilla y León, Comunidad Valenciana, País Vasco, Navarra y Aragón, ha afirmado.

Agroseguro ha destacado los «importantes daños» en viñedos de La Rioja y de la comarca de la Rioja Alavesa por el paso de una dana el pasado 11 de julio y ha incidido en que también se han recibido siniestros por heladas puntuales, inundación, viento, incendio, por la fauna y los que afectaron a instalaciones y plantones.

Este jueves, esta entidad tiene previsto abonar 19,2 millones de euros a viticultores de Castilla-La Mancha: 6,5 millones en Ciudad Real, 6,1 millones en Albacete, 3,5 millones en Cuenca y 3,1 millones en Toledo; la estimación total para esta región podría alcanzar los 25 millones de euros, ha calculado.

Este pago se une a los 5,5 millones que Agroseguro ya adelantó en agosto a viticultores castellanomanchegos con daños graves o totales en sus viñedos, sin necesidad de esperar al tiempo de vendimia y para facilitar que pudieran realizar todas las labores que considerasen más adecuadas para su explotación de cara a la próxima campaña.

En La Rioja, la previsión total pasa por el pago de más de 16 millones; allí, las indemnizaciones pagadas alcanzan por ahora los 9,5 millones de euros, incluido el pago este jueves realizará por valor de 6,6 millones.

Agroseguro también ha informado de que abona hoy indemnizaciones a viticultores de la Comunidad Valenciana (3,2 millones), Aragón (2,9 millones) Castilla y León (2,4 millones), Navarra (1,5 millones), Extremadura (1,3 millones) y otras cantidades menores a productores asegurados en Andalucía, Cataluña, Galicia, Islas Baleares, Islas Canarias, Madrid y Región de Murcia.

C-LM se concentrará este lunes para exigir a la Junta el derecho al aborto en la sanidad pública

Treinta y siete organizaciones feministas, sociales y sindicales convocan concentraciones en Albacete, Ciudad Real, Guadalajara y Toledo el próximo lunes 29 de septiembre a las 19.00 horas, en el marco del Día Internacional del Derecho al Aborto Legal y Seguro (28 de septiembre), para denunciar el «incumplimiento» por parte del Gobierno regional de su obligación de garantizar el acceso a la interrupción voluntaria del embarazo (IVE) en la sanidad pública.

Según informa Amnistía Internacional en nota de prensa, más de dos años y medio después de la aprobación de la Ley Orgánica 1/2023, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha no ha adoptado medidas efectivas para garantizar el derecho al aborto en el sistema público y poner fin a las desigualdades territoriales y a depender exclusivamente de clínicas privadas.

«Esta dejadez institucional impone graves obstáculos al ejercicio efectivo de este derecho, que impacta de forma desproporcionada en las mujeres en situación de mayor vulnerabilidad», advierten.

Las organizaciones convocantes se han dirigido en diversas ocasiones, incluso a través del Portal de Transparencia, al consejero de Sanidad y a la consejera de Igualdad a lo largo de los últimos dos años, expresando sus «preocupaciones» sobre el incumplimiento de la Ley, demandando datos e información sobre las medidas adoptadas por el Gobierno regional para garantizar el ejercicio del derecho a la interrupción voluntaria del embarazo en Castilla-La Mancha y solicitando reuniones a ambas consejerías.

La respuesta oficial de la Consejería de Sanidad, que fue emitida a principios de este verano solo tras una reclamación ante el Consejo Regional de Transparencia por incumplir los plazos legales, confirma –según asegura Amnistía– «la falta de voluntad política».

Además, lamenta que se normalice que cada año más del 60% de las mujeres que abortan en Castilla-La Mancha tengan que desplazarse a otras comunidades autónomas para ejercer su derecho al aborto.

De los 47.239 abortos practicados a usuarias del Sistema Nacional de Salud de Castilla-La Mancha entre 2010 y 2023, tan solo 18.895 lo fueron en la región, estima.

«No se cuestiona que el 99,94% de los abortos se realice en clínicas privadas/concertadas (tan solo 30 interrupciones voluntarias del embarazo en 14 años en centros públicos), lo que evidencia un patrón de objeción de conciencia que en ningún caso puede ser institucional».

Por último, los colectivos convocantes denuncian «la falta de voluntad» de la Junta para dialogar con la sociedad civil, tras diversas solicitudes de reunión con las consejerías de Sanidad e Igualdad.

La UCLM aborda en un curso de verano las estrategias de innovación abierta aplicables a la economía circular en el sector cárnico

La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) celebra hoy en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del Campus de Ciudad Real, con continuidad mañana en Corral de Almaguer (Toledo), el curso de verano ‘Innovación abierta en economía circular’, una iniciativa dirigida por los profesores Juan Antonio Mondéjar y Almudena Soriano que pretende identificar nuevas tecnologías y estrategias de innovación abierta aplicables a la economía circular en productos cárnicos.

Organizada en el marco de la Cátedra de Innovación Abierta Incarlopsa-UCLM, el curso busca a su vez aplicar herramientas y enfoques emergentes para optimizar el uso de recursos, reducir residuos y mejorar la sostenibilidad en la industria cárnica; evaluar los riesgos y oportunidades en la implementación de modelos circulares en la producción, distribución y consumo de productos cárnicos; y fomentar la sostenibilidad y la innovación en la gestión de subproductos y residuos cárnicos.

Durante la inauguración de la actividad, el vicerrector de Economía y Planificación Estratégica, Francisco José Sáez, ha dado la bienvenida a las veinticinco personas inscritas y ha apuntado que si la innovación abierta está basada en la colaboración, “este curso es un ejemplo de colaboración intercátedras”, ya que en su desarrollan colaboran tres cátedras de la UCLM: de Innovación Abierta Incarlopsa-UCLM, de Gastronomía y de Economía Circular Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha-UCLM, de la que de esta última el propio Francisco José Sáez es director.

El acto inaugural ha contado con las intervenciones de la profesora Almudena Soriano; el decano de la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de Ciudad Real, Manuel Andrés Rodrigo; y el delegado de Desarrollo Sostenible de la Junta de Comunidades en Ciudad Real, Casto Sánchez Gijón. El delegado provincial se ha referido al buen desarrollo de la Cátedra de Economía Circular que se puso en marcha en 2021 y que continuará hasta 2027, y que tiene por objetivo promover la transición a la economía circular y el desarrollo de actividades de formación, sensibilización, investigación e innovación en este ámbito.

A la largo de esta propuesta cultural tendrán lugar diferentes ponencias, así como talleres de cata, de maridaje de jamón con vino o de estrategias de marketing en economía circular, y se visitarán -mañana- las instalaciones de Secaderos de Almaguer, S.A., de Incarlopsa, el mayor secadero de jamón a nivel mundial.