El año 2021 estaba destinado a ser el de la “nueva normalidad”, pero los efectos de la devastadora crisis del coronavirus se siguen haciendo notar. Los presupuestos de las familias han bajado casi un 11% y el porcentaje dedicado a la cesta de la compra se ha incrementado, en contraste con el desplome de otras partidas como las dedicadas a ocio y viajes. Para comprar los productos de la Cesta OCU, las familias tienen que gastar como mínimo 4.409 euros y eso si tienen la suerte de vivir en una de las localidades más baratas.
Sin embargo, eligiendo bien el lugar donde compramos, podemos obtener ahorros muy relevantes, algo superiores incluso a los del pasado año: unos 1.073 euros de media al año y superando los 3.500 en algunos lugares.
Dani, Family Cash y Alcampo, las cadenas más económicas
Tras calcular los índices por cadenas, se han agrupado a todos los establecimientos bajo una misma enseña. La cadena Dani, que opera en sobre todo en Granada, retiene el cetro de cadena más barata, aunque Alcampo vuelve a ser la más económica a nivel nacional.
El fenómeno “cash”
Junto a ellas, destaca Family Cash, una cadena de origen valenciano que está adquiriendo locales de Eroski y E.Leclerc. El uso del término “Cash” se observa desde hace unos pocos años, con la irrupción de la cadena Cash Fresh entre las más baratas. Sugiere que se trata de establecimientos “cash&carry”, enfocados a la venta al por mayor para pequeños comerciantes, pero son establecimientos normales donde se pueden adquirir cantidades pequeñas, y el término “cash” se aplica como reclamo comercial. La cuestión es que están demostrando tener buenos precios y excelentes resultados en nuestro estudio.
Duelo Alcampo-Mercadona
En la pugna que mantienen las grandes cadenas nacionales, Alcampo se sitúa en cabeza y consigue ser el comercio más barato en 23 de las localidades visitadas, un tercio de todas ellas. El año pasado lo fue nada menos que en 30 de ellas.
Mercadona, por su parte, está presente en todas las localidades y es el establecimiento más económico en 17 de ellas. Carrefour queda muy por detrás de estas dos cadenas y solo marca los precios más bajos en 2 lugares del estudio: parece haberle cedido el puesto a Supeco, una cadena de su mismo grupo.
