viernes, 6 febrero, 2026

Gastronomía

Casi 60 profesionales del sector se unen en el primer Encuentro de Sumillería en Ciudad Real

Un programa en el que el 'Master of Wine' ha impartido una conferencia bajo el título 'Redefiniendo la vitucultura: Crianza VS. Terruño'

El ‘Máster of Wine’ Fernando Mora participa este lunes en Ciudad Real en el I Encuentro Profesional de Sumillería

Un encuentro, abierto a profesionales de la sumillería, hosteleros y bodegueros

El Doncel, Octavio, Adolfo y Azafrán, Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía 2017

Convocados por la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía

[FOTOS] Espectacular mañana de gastronomía tradicional en el ferial de Tomelloso

26 elaboraciones participan en el XII Concurso Local de Migas, Gachas y Pisto

Humor, música, esculturas con motosierra y tradiciones, hacen las delicias de los visitantes de FERDUQUE 2018

La lluvia presente en diferentes momentos no ha evitado que el público disfrute de una gran variedad de actividades lúdicas

FERDUQUE ensalza la calidad de los productos de la comarca en ‘Sabores del Duque’

Catas de queso, vino y aceite, showcookings, degustaciones y un taller de cocina infantil, han sido algunas de las propuestas

Unas 20.000 personas han pasado por FERCATUR 2018, una feria que ‘viene para quedarse’

El presidente de FECIR hace un balance muy positivo de la ‘feria de la ilusión’ y asegura que el público está muy satisfecho

¿Qué bares participarán en el III Concurso de Tapas ‘Ciudad de Tomelloso’?

Las tapas costarán 1,50€ y los participantes podrán ganar un premio

Tomelloso participa en la Ruta Europea del Queso

La pertenencia a la Ruta Europea del Queso supone el prestigio de pertenecer a un organismo internacional de turismo gastronómico

Bodegas Alcardet acoge el IV Concurso de mejor Barman de Castilla-La Mancha

El Albaceteño Antonio Jesús Molina López, propietario del Pub Liverpool se hizo con el trofeo al mejor Barman

Viajes ‘business’ en Iberia amenizados con vinos manchegos

Se han incluido en el servicio gastronómico para la clase 'business' de sus vuelos de largo radio

Las 9 DO de Castilla-La Mancha se unen por fin bajo la marca ‘Adovin’, y la sede estará en Tomelloso

Esta nueva asociación nace con el objetivo de que todas las denominaciones de origen de la región promocionen juntos el vino de Castilla-La Mancha en las principales ferias nacionales e internacionales, como Fitur o Fenavin

El Festival de los Sentidos de La Roda ya tiene su propuesta vegetariana y sin gluten para la Feria de Tapas

Comienza la cuenta atrás para la celebración de la una nueva edición del Festival de los Sentidos de La Roda

El Quijotel gana la Mención de Honor y el Gran Prior el primer premio en el IX Concurso de Tapas de Argamasilla de Alba

En segundo lugar, empatados a puntos por el voto popular, quedaron Bar Cafetería “El Prior” y el Disco Bar “La Vega”

Convocados los Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía, dotados con 8.000 euros en galardones

Se establecen tres categorías: "Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia", "Cocina Castellano-Manchega Tradicional" y "Carta de Vinos"

‘Los Sabores del Quijote’ potencia las excelencias culinarias de Almadén con el guarrillo como máximo exponente

Almadén acoge este fin de semana un nuevo evento enmarcado en la iniciativa que promueve la Diputación provincial
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Camali, servicio integral, para ofrecer el mejor café

Realizan tostados diarios para proporcionar siempre la máxima calidad a sus clientes

Rubén Sánchez de Salones Epílogo en Tomelloso ganador del concurso de pinchos de Yurrita

En el marco del Salón de Gourmets de Madrid con su pincho "anchoa crujiente"

Comienza el Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo 2018

Este certamen enológico, plenamente consolidado, tiene como objetivo el de continuar prestigiando la uva airén, mayoritaria en la región manchega

La Junta colaborará con la Cofradía del Queso Manchego en la celebración de sus XXI Jornadas de Exaltación del Queso

Ismael Álvarez de Toledo, ha destacado que durante las Jornadas de Exaltación del Queso Manchego se reúnen todas las cofradías gastronómicas de Europa

Pistachos de la marca C-LM, el propósito del Gobierno

Empresas y asociaciones de C-LM trabajan en la creación de una marca colectiva regional del pistacho