sábado, 6 diciembre, 2025

Gastronomía

Premios de hasta 500€ para la mejor tapa de Ciudad Real

La mecánica será igual que en ediciones anteriores, en la que los clientes serán los que valoren las tapas mediante un folleto que estará en todos los establecimientos participantes y en la oficina de turismo

El aceite de oliva, base de la dieta saludable según Arroyo

El consejero ha instado este miércoles a los profesionales sanitarios a recomendar este productos en las dietas

Caracoles. El Yin y el Yan

Los caracoles no dejan indiferente a nadie o gustan con locura o dan asco

Vuelven los “Sabores del Quijote” y esta vez en Santa Cruz de Mudela

Los “Sabores del Quijote” viajarán a otras localidades de Ciudad Real en los próximos meses

La Solana acogerá la primera Feria del Queso Manchego el último fin de semana de octubre

Se ha confirmado ya la presencia de una decena de queserías

¿Irregularidades para fijar el precio de la uva en las bodegas?

La Coordinadora Agraria (COAG) ha pedido una reunión urgente al consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo

Nueva promesa electoral de Page: una nueva Ley de la Viña y el Vino

Se trata de una iniciativa que pretende impulsar en la próxima legislatura

La Diputación de Ciudad Real aporta 23.000 euros a las acciones de promoción de la DO “La Mancha”

José Manuel Caballero destaca la importancia de apoyar al sector vitivinícola, uno de los más representativos de la economía provincial

La Muestra Agroalimentaria 2018 contará con una barra de degustación de productos de Tomelloso

Esta iniciativa de la Concejalía de Agricultura, busca la promoción de las empresas y los productos locales, a través de su identificación y su degustación

Víctor M. Ferrandis, el apicultor de Tomelloso “que susurra a las abejas”

Victor ha sido recientemente entrevistado por la revista "Vida Apícola"

Gastronomía e internacionalización del melón, protagonistas de FERIMEL

Los mas pequeños han participado en un taller de cocina con melón impartido por Rocío Arroyo

Canelones de pularda y setas, con bechamel de queso idiazabal

Con este plato, el chef Manuel Buendía se ha hecho con el concurso de recetas del restaurante ExLibris

Ya está abierta «la tienda de la cooperativa» en Tomelloso

Situada en la fachada principal a la derecha del Museo Infanta Elena

‘FERIMEL’ muestra el melón piel de sapo como “identidad gastronómica” de Castilla-La Mancha

El 2 al 4 de agosto en Membrilla se celebra la IV edición de FERIMEL, la Feria Regional del Melón de La Mancha, la más importante de toda España

Ramces González, gana el X Concurso Nacional de Cocina `Ajo Morado de Las Pedroñeras´

Con el plato `carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete´

Las claves para afrontar la campaña de vendimia, se analizan en Tomelloso hoy

Se estima que durante la próxima campaña se produzcan entre 23-24 millones de hectolitros en Castilla-La Mancha

El sector vitivinícola y su comercialización, tratado desde Tomelloso

Asimismo, esta Asamblea servirá para presentar los tres proyectos europeos que la organización está realizando dirigidos a la mejora de la competitividad y apoyo a la consolidación empresarial de las cooperativas agroalimentarias de nuestra región

C-LM, la comunidad “líder” en exportaciones de vino en 2017

La consejera ha explicado que Castilla-La Mancha acumula dos años de cifras récord en las exportaciones

Medalla de Plata para la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas

Se trata de la Medalla de Plata en el concurso Gran Selección con su vino Concejal 2017

Manuel Buendía, se hace con el concurso de recetas del restaurante ExLibris

Con su receta "Canelones de Pularda y setas con bechamel de queso Idiazábal"

El mayor grupo cooperativo del vino español, premiado en ‘Airén por el Mundo’

Se hacen con la Medalla Gran Oro Airén 2018 Gran Prior de San Lorenzo y consiguen tres Distinciones los vinos Dominio de Baco de Grupo Baco Dccop

La DO de Valdepeñas, entre las más reconocidas por los jóvenes

La Denominación de Origen Valdepeñas se posiciona como la tercera en reconocimiento entre los jóvenes españoles, con asociaciones positivas como “calidad”, “buen sabor”, “buen vino”, etc

El cordero manchego, una carne muy saludable que no falta en Fercam

La Sala de Catas del Pabellón Muestras de Fercam sigue ofreciendo degustaciones de los mejores productos de la región