Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha aplaude la propuesta de almacenamiento privado de aceite de oliva
El comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, anunció ayer en Luxemburgo esta medida
El caldillo de bacalao, plato protagonista entre los mayores de Argamasilla de Alba durante este fin de semana
El Centro de Día de Mayores organizó una amena jornada gastronómica y de ocio para celebrar el Día de la Hispanidad
La Diputación aumentará en 2.350.000 euros su aportación a los Consorcios de Residuos y de Bomberos para 2020 superando los 15 millones
Se suprimen las aportaciones al SCIS de los pueblos de entre 5.000 y 20.000 habitantes; y se reducen las aportaciones de 67 ayuntamientos al RSU
El XX Concurso de Migas Manchegas de Argamasilla de Alba ya tiene ganador
Veinte años celebrando la vendimia
Arroyo advierte del peligro de aranceles para el queso manchego porque el 30% de la facturación anual se exporta a EEUU
Es la denominación de origen de queso que más factura en España, el 62 por ciento del total
La gastronomía protagoniza la segunda jornada de la Feria de la Cebolla
La Feria pone su punto final este domingo con varias actividades
Mercadona incorpora quesos de la DO Queso Manchego en supermercados de Albacete y Ciudad Real
Martínez Arroyo ha afirmado que "Mercadona es la primera cadena de distribución alimentaria de nuestro país" y por lo tanto es "fundamental" que el queso manchego esté en los lineales de dicho supermercado
Los “Sabores del Quijote” llegan a Calzada con el queso y los productos del Campo de Calatrava como referentes gastronómicos
El presidente, José Manuel Caballero, tiene previsto visitar el recinto el domingo
Caballero comparte con la Cofradía del Queso Manchego la necesidad de promocionar la gastronomía provincial
Estarán presentes este fin de semana en Calzada de Calatrava con motivo de "Los Sabores del Quijote"
Se constituye la Mesa de Expertos de Gastronomía de Castilla-La Mancha
Pretende sentar las bases del futuro del sector y la singularidad de nuestra cocina
Panaderos Artesanos J. Sánchez, de Tomelloso, mejor panadería de Castilla-La Mancha
Se ha hecho con el reconocimiento de "Miga de Oro de Castilla-La Mancha 2019" tras enfrentarse a otros 24 panaderos de la región
José Crespo es elegido nuevo presidente de la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castilla-La Mancha
Ha manifestado su intención de seguir "defendiendo y representando a la hostelería regional con el máximo empeño"
Culinaria Castilla-La Mancha reconocerá a Pepe Rodríguez por su innovación y difusión de la cocina manchega
La segunda edición tendrá lugar en la capital conquense los próximos 28 y 29 de octubre en diversos espacios de Cuenca
Dos chefs con estrella tratan de hacerse con el restaurante de las Casas Colgadas de Cuenca
Pepe Rodríguez y Jesús Segura encabezan cada uno de los proyectos
«Disfrutar cocinando», Rubén Sánchez se pone a los mandos de Restaurante Epílogo en Tomelloso
Restaurante Epílogo "intentará llegar a lo máximo" y, sobre todo, "crear un punto de referencia en La Mancha"
Innovación y tradición se fusionan en una cocina espectacular en Restaurante Epílogo de Tomelloso
Situado en el complejo de Salones Epílogo en Tomelloso, y bajo la dirección de Rubén Sánchez Camacho, abre sus puertas el 18 de septiembre
El Teatro Circo de Albacete acogerá los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha el 6 de noviembre
Será la XXX edición de unos galardones que tienen como objetivo el fomento y la promoción de los productos de calidad diferenciada
La facturación de las DO de queso de Castilla-La Mancha, protagonista a nivel nacional
Según Arroyo, el 62% de la facturación total de las denominaciones de origen de queso existentes en España es de la DO Queso Manchego
Un grupo de la región se hace con un secadero de jamones en Jabugo con capacidad para 250.000 piezas
Para incrementar su capacidad de secado de jamones y paletas ibéricas
La Junta y la DO Azafrán de la Mancha trabajarán juntos para defender el valor de marca de su producto
Esta denominación, ha recordado Francisco Martínez Arroyo, "lleva años haciendo un esfuerzo por relanzar el cultivo y por garantizar el origen del producto"
El I Concurso de Gastonomía Cinegética ya tiene sus tres finalistas
Andrés Rodríguez, José Daniel Fernández y Jesús Ángel Rodríguez han sido seleccionados para la fase final del concurso que se celebrará en Fercatur 2019 del 20 al 22 de septiembre
Inaugurada la Muestra Agroalimentaria de Tomelloso que probablemente será la última con este formato
La alcaldesa de Tomelloso ha avanzado que la intención es trasladarla de fecha para darle mayor protagonismo a este evento que en la edición de este año cuenta con la participación de veinticuatro empresas de la localidad
Villanueva de los Infantes volverá a preparar el pisto más grande del mundo
Además este año estrenará su Interés Turístico Regional