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domingo, 19 enero
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Ferran Centelles: «La variedad Airén, más que tradición, es el futuro del vino de Castilla-La Mancha»

Tomelloso acoge la primera edición de la Galería del Vino: “100 imprescindibles de Castilla-La Mancha”

Hoy se ha inaugurado en Tomelloso la primera edición de la Galería del Vino: 100 imprescindibles de Castilla-La Mancha, un evento que ha reunido a productores, expertos y amantes del vino en un entorno que celebra la riqueza enológica de la región. La jornada ha comenzado con una atención a medios en la que han participado Joaquín Parra, organizador del evento; Ferran Centelles, prestigioso sumiller; y Javier Navarro, alcalde de Tomelloso.

En su intervención, Joaquín Parra destacó la gran acogida del evento, que ha vendido prácticamente todas las entradas disponibles. “Tenemos asegurada una muy buena convocatoria. Este es un día en el que queremos que todos disfruten de los vinos de calidad de Castilla-La Mancha, que tenemos mucho y muy bueno por decir”, señaló Parra, quien también agradeció al Ayuntamiento de Tomelloso y a las bodegas participantes su apoyo.

Un tesoro que refleja la identidad enológica manchega

Por su parte, el reconocido sumiller Ferran Centelles, colaborador de la crítica internacional Jancis Robinson, aportó una visión experta sobre la calidad y el potencial de los vinos presentados en la Galería. Durante su intervención, Centelles destacó la importancia de este tipo de eventos para situar a Castilla-La Mancha en la cúspide del vino de prestigio. “Estos 100 imprescindibles van mucho más allá del simple sabor. Son vinos que expresan un territorio, tienen historia y marcan el futuro de la región”, afirmó.

Centelles subrayó la diversidad y riqueza enológica que ha podido observar durante el proceso de selección, señalando que la región cuenta con vinos de clase mundial que aún necesitan ganar confianza y reconocimiento. “Hay muchas realidades dentro del sector, pero en el segmento de calidad y vinos de máximo nivel, Castilla-La Mancha está irrumpiendo con fuerza. Actos como este ayudan a elevar el listón y a posicionar a los productores en lo más alto de la pirámide de calidad”, aseguró.

Bogas Bus

Al ser preguntado sobre las etiquetas que más le han sorprendido, Centelles mencionó especialmente la airén, un vino que ha calificado como una auténtica joya. “El airén representa una resurrección de la tradición vitivinícola local, con un enfoque único en el tratamiento en tinajas. Es algo que conecta profundamente con la historia de esta región, donde las tinajas de barro han sido más emblemáticas que las maderas. Este vino es un reflejo excepcional de esa identidad, con un sabor y una textura que impresionan al paladar”, señaló.

Según el experto, esta conexión entre tradición y modernidad no solo enriquece la oferta enológica de Castilla-La Mancha, sino que también marca un camino hacia el futuro, combinando innovación con respeto a las raíces culturales. “Podemos estar muy contentos con lo que ofrece esta región. No solo se producen vinos de una calidad indiscutible, sino también vinos con alma y concepto, que cuentan historias a través de cada copa”, concluyó.

El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, no dudó en resaltar el papel del municipio como referente en el mundo del vino. “Tomelloso no podía ser un lugar mejor para acoger este evento. Representamos los valores del mundo del vino y damos la importancia que merece este sector, clave en nuestra economía local”, afirmó. Navarro celebró la presencia de dos bodegas locales en el selecto grupo de los 100 imprescindibles y agradeció a los organizadores por elegir la ciudad para este acontecimiento.

Una experiencia única para los asistentes

Tras la inauguración, el evento se abrió al público, ofreciendo la oportunidad de degustar más de 150 vinos organizados en un formato de cata guiada. El acceso, con un coste simbólico, incluye una copa y la posibilidad de probar cinco vinos, con opciones adicionales disponibles para quienes deseen explorar más. Además, las bodegas cuentan con un espacio expositivo donde interactúan directamente con los asistentes, presentando sus productos y compartiendo su historia.

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