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domingo, 22 diciembre
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Caballero pone en valor en los Premios Gran Selección la riqueza gastronómica de nuestra región “la gran despensa de España y Europa”

“Un sector estratégico cuyo papel es fundamental no sólo en términos económicos, sino sociales”

El Auditorio Pedro Almodóvar de Puertollano ha sido el escenario elegido para la XXXII edición de los Premios Gran Selección, los galardones más antiguos de la región, en los que a lo largo de tres décadas se viene reconociendo el trabajo del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha, premiando a productos de calidad de Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP), Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), Producción Ecológica y Marca Colectivas, y este año como novedad al mejor mazapán y la mejor empresa de venta directa.

El acto presidido por el jefe del ejecutivo autonómico, Emiliano García-Page, ha contado con la intervención del presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo y la alcaldesa de Puertollano, Isabel Rodríguez, además de contar con la asistencia del presidente de las Cortes de Castilla-La Mancha, Pablo Bellido, el vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, el delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, Francisco Tierraseca, entre otras autoridades.

Durante el acto, el presidente de la institución provincial ha destacado cómo “Castilla-La Mancha es la gran despensa de España y de Europa, contando con una estancia principal que es la provincia de Ciudad Real,” una provincia ha señalado, que no sólo destaca por cantidad, sino por la calidad de sus productos.

Caballero ha querido reconocer la importancia del sector en nuestra región, cuyo papel, ha dicho, no sólo es esencial sino imprescindible, por su contribución al PIB, generación de empleo y riqueza, así como en la fijación de la población en el territorio, de ahí ha subrayado, que se trate de “un sector estratégico cuyo papel es fundamental no sólo en términos económicos, sino sociales”.

El presidente de la Diputación además no ha obviado los retos a los que se enfrenta el sector como el de la comercialización, poniendo en valor el papel de Fenavin como la principal feria del vino español en el mundo, “que pone en evidencia que cuando nos unimos no hay nada que se nos resista” y la importancia de trazar alianzas para conseguir un mayor impacto.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha remarcado cómo todos los productos premiados son ejes vertebradores de nuestra tierra y forman parte de nuestra historia, “cuya excelencia nos representa en todo el mundo haciendo de Castilla-La Mancha parte esencial de la dieta mediterránea”.

La alcaldesa de Puertollano, Isabel Rodríguez, ha hecho explícito su reconocimiento a todos los hombres y mujeres que cuidan de la tierra con tanto cariño y respeto, “y ese cuidado en la elaboración de sus productos que se ha mantenido incorporando la innovación, de ahí los sellos de calidad que hoy reconocemos”.

Rodríguez además ha querido trasladar un mensaje a la ciudadanía sobre la importancia de un consumo de proximidad porque “comprar en el comercio local es apostar por la tierra y nuestros productos, además de forma más sostenible tanto desde el punto de vista medioambiental como social”.

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