La II Cumbre Internacional del Vino de Castilla-la la Mancha sigue su recorrido con éxito. “La Noche en Vino”, celebrada en 16 localidades, a través de catas y de diferentes iniciativas lúdicas y culturales se ha ayudado a fomentar entre el público la cultura del vino.
La ‘Noche en Vino’ se celebró este viernes 13 de marzo en Tomelloso, sumándose a otras localidades castellano manchegas en las que se han desarrollado, simultáneamente, diferentes actividades con motivo de la II Cumbre Internacional del Vino. El Casino de Tomelloso ha sido el escenario escogido para la celebración de catas comentadas. Disfrutaron de las mismas, impartidas por el secretario del Colegio de Enólogos de C-LM Javier Ocón, un importante número de aficionados, cubriéndose las 150 plazas con que se contaba, repartidas en tres turnos. Asistieron el acalde de Tomelloso, Carlos Cotillas, la directora general de Estrategia Económica y Asuntos Europeos de Castilla-La Mancha, Teresa Giménez y miembros del equipo de gobierno del Ayuntamiento.
El Teatro Municipal se llenó has la bandera para el concierto de Paco Candela, programado para esta celebración enológica y festiva.
También hubo un recorrido de tapas armonizadas. Veintitrés establecimientos de Tomelloso ofrecieron exquisitas tapas armonizadas con los vinos de la región.
En Tomelloso se respira la cultura del vino
El alcalde de Tomelloso, Carlos Cotillas destacaba el acierto de la II Cumbre Internacional del Vino. Una apuesta y un empeño de la presidenta de Castilla-La Mancha, Dolores de Cospedal por poner en valor nuestro producto más emblemático. Tomelloso tenía que estar necesariamente incluido en estas celebraciones, dado el número de bodegas y de agricultores y viticultores —que trabajan la tierra, no solo en Tomelloso, sino en 17 términos—, por nuestra producción y por la calidad de la misma. La ciudad es el centro del mundo del vino, con infinidad de bodegas, alcoholera e industrias auxiliares, explicaba Cotillas. En Tomelloso se respira la cultura del vino en cada casa, en calle y en nuestras cuevas que asoman a las vías públicas por las lumbreras. El éxito de nuestra ciudad, seguía explicando Cotillas, el ser la octava ciudad de la región, fue por optar en el siglo de XIX por pasar de cerealistas a viticultores.
La oportunidad que ofrece el gobierno regional a través de la II Cumbre del vino, de mostrar nuestros productos al exterior, al igual que lo hacen nuestros bodegueros con misiones comerciales a los países más remotos, a la que está respondiendo toda la ciudad. Los ciudadanos han acudido a las catas comentadas en el Casino Tomelloso y han llenado el Teatro Municipal. Destacó Cotillas la importancia que para mejor presentar, servir y consumir tiene los bares y restaurantes, que en esta Noche en Vino han abierto sus puertas al público y éste está respondiendo. El sábado continuaremos, explicaba, con las jornadas de puertas abiertas a las bodegas.
Las exportaciones han crecido un 34 por ciento
La directora general de Estrategia Económica y Asuntos Europeos de Castilla-La Mancha, Teresa Giménez, afirmó que la II Cumbre Internacional del Vino es una apuesta del gobierno de Cospedal por apoyar un sector, el vitivinícola, que ha sido el motor de nuestra economía en estos últimos años. El gobierno de Castilla-La Macha quiere mostrar al mundo la calidad de nuestros vinos, señalaba Giménez.
La directora general puso de manifiesto que las exportaciones del sector vitivinícola han aumentado un 34 por ciento. Ese dato supone que “lo estamos haciendo muy bien, posicionando nuestros vinos”. Esta labor del gobierno de Cospedal de dar a conocer nuestros vinos por todo el mundo, explicaba Giménez, no debe parar, un claro ejemplo de ello es la II Cumbre del Vino. La internacionalización de nuestros vinos supone también la dinamización del entorno rural y la creación de empleo y riqueza.
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