Etiqueta: Restaurante
Esteban Morales, un espetero en La Mancha
El espeto representa la sencillez de lo sublime
Sale a licitación la gestión del restaurante de las Casas Colgadas
El chef titular tendrá que tener dedicación completa al restaurante, requiriendo su presencia física en el establecimiento de al menos 180 jornadas de trabajo al año
El restaurante de Iván Cerdeño en el Cigarral del Ángel se cuela entre los 25 mejores de España para GastroMadrid
El doblemente estrellado Maralba (Almansa) entra en el top 50
El cocinero de un restaurante toledano, Javier Ugidos, hace la ‘Mejor Croqueta de Jamón del Mundo’ en Madrid Fusión
El cocinero ha explicado que se trata de una croqueta “hecha con el corazón, muy mimada y muy cuidada, pero fiel a la receta tradicional y partiendo de unos ingredientes de primera calidad”
Manuel Buendía, se hace con el concurso de recetas del restaurante ExLibris
Con su receta "Canelones de Pularda y setas con bechamel de queso Idiazábal"
El Restaurante Virgen de las Viñas de Tomelloso celebra las jornadas gastronómicas del atún
Ocho restaurantes de Castilla-La Mancha organizan entre el 15 y 30 de junio las Jornadas del atún de almadraba que han denominado “Zahara de los Atunes en Tierra de Quijotes”. De Tomelloso participa —y es, además, uno de los promotores de este evento gastronómico— el Restaurante Marisquería “Virgen de las Viñas”.
Esteban Morales propietario del restaurante “Virgen de las Viñas” nos explicó que la idea surgió del I Encuentro Gastronómico Ciudad de Tomelloso celebrado el pasado febrero. El proyecto fue fraguando y el pasado mayo los ocho chefs se desplazaron a Zahara de los Atunes, acompañados por un equipo de...
El Restaurante Casa Justo de Tomelloso, entre los 10 primeros en el IV Certamen de La Mejor Fabada del Mundo
El pasado 19 de marzo se entregaron en Villaviciosa, los premios del IV Certamen de La Mejor Fabada del Mundo. El Restaurante Casa Justo de Tomelloso quedó entre los diez primeros
Cena de Gala Feria 2013 Restaurante Gran Reserva
Menú Cena de Gala
Al centro, para 4 personas:
Jamón Ibérico
Lomo Ibérico
Queso Manteca
De primero (a elegir uno):
Crema de marisco
Salmorejo cordobés
De segundo (a elegir entre):
Codillo asado al horno con patatas horneadas a las finas hierbas
Entrecot de ternera con espárragos trigueros en tempura
Dorada al horno
Postres caseros variados al centro
Pan, Vinos Crianza de la tierra, agua mineral y café
25 € por persona
Opcional: Mariscada Caliente.
1 Cigala extra
2 Langostinos
6 Gambas blancas
(15 € más por persona)
Teléfono de Reservas: 637 30 32 34 (Antonio)
