Etiqueta: Restaurante

Esteban Morales, un espetero en La Mancha

El espeto representa la sencillez de lo sublime

Sale a licitación la gestión del restaurante de las Casas Colgadas

El chef titular tendrá que tener dedicación completa al restaurante, requiriendo su presencia física en el establecimiento de al menos 180 jornadas de trabajo al año

El cocinero de un restaurante toledano, Javier Ugidos, hace la ‘Mejor Croqueta de Jamón del Mundo’ en Madrid Fusión

El cocinero ha explicado que se trata de una croqueta “hecha con el corazón, muy mimada y muy cuidada, pero fiel a la receta tradicional y partiendo de unos ingredientes de primera calidad”
Manuel Buendía

Manuel Buendía, se hace con el concurso de recetas del restaurante ExLibris

Con su receta "Canelones de Pularda y setas con bechamel de queso Idiazábal"

El Restaurante Virgen de las Viñas de Tomelloso celebra las jornadas gastronómicas del atún

Ocho restaurantes de Castilla-La Mancha organizan entre el 15 y 30 de junio las Jornadas del atún de almadraba que han denominado “Zahara de los Atunes en Tierra de Quijotes”. De Tomelloso participa —y es, además, uno de los promotores de este evento gastronómico— el Restaurante Marisquería “Virgen de las Viñas”. Esteban Morales propietario del restaurante “Virgen de las Viñas” nos explicó que la idea surgió del I Encuentro Gastronómico Ciudad de Tomelloso celebrado el pasado febrero. El proyecto fue fraguando y el pasado mayo los ocho chefs se desplazaron a Zahara de los Atunes, acompañados por un equipo de...

El Restaurante Casa Justo de Tomelloso, entre los 10 primeros en el IV Certamen de La Mejor Fabada del Mundo

El pasado 19 de marzo se entregaron en Villaviciosa, los premios del IV Certamen de La Mejor Fabada del Mundo. El Restaurante Casa Justo de Tomelloso quedó entre los diez primeros

Cena de Gala Feria 2013 Restaurante Gran Reserva

Menú Cena de Gala Al centro, para 4 personas: Jamón Ibérico Lomo Ibérico Queso Manteca De primero (a elegir uno): Crema de marisco Salmorejo cordobés De segundo (a elegir entre): Codillo asado al horno con patatas horneadas a las finas hierbas Entrecot de ternera con espárragos trigueros en tempura Dorada al horno Postres caseros variados al centro Pan, Vinos Crianza de la tierra, agua mineral y café 25 € por persona Opcional: Mariscada Caliente. 1 Cigala extra 2 Langostinos 6 Gambas blancas (15 € más por persona) Teléfono de Reservas: 637 30 32 34 (Antonio)