Etiqueta: Marquinetti

Marquinetti y Restaurante Alhambra reciben el reconocimiento 100% Empresario

Un reconocimiento que hace la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real

¿Qué cenan los chefs de Tomelloso en nochebuena?

Cuatro restaurantes de Tomelloso, Casa Ruiz, Casa Justo, La Antigua y Pizzería Marquinetti, nos cuentan que preparan para la cena de Navidad

“Marquinetti”, cofrade de honor del Queso Manchego

El pentacampeón del mundo en elaboración de pizza, el tomellosero Jesús Marquina “Marquinetti” será el nuevo cofrade de honor de la Cofradía del Queso Manchego, cuyo nombramiento se realizará en Toledo el próximo sábado 21 de octubre a las 19:00 horas en el Centro Cultural San Marcos, con motivo de las XX Jornadas de Exaltación del Queso Manchego. Un nombramiento que se hace a las personas ilustres que, por algún motivo, engrandecen el nombre de Castilla-La Mancha o el Queso Manchego, nos asegura Ismael Álvarez de Toledo, presidente de la Cofradía del Queso Manchego, y que en “Marquinetti” se dan...

Queso manchego y solidaridad se unen en la nueva pizza de Marquinetti

“Mar de quesos manchegos”, ese el nombre de la última creación de Jesús Marquina “Marquinetti”. Se trata de una pizza elaborada, como indica su nombre, con queso manchego  y que tiene, además una vertiente solidaria. Y es que, un euro de cada “Mar de quesos manchegos”  que se sirva en el restaurante Marquinetti irá a la Asociación “Los Delfines” de Tomelloso. Marquina ha confeccionado tres pizzas, elaboradas con cuatro quesos de Cooperativa de Ganaderos Manchegos para que los invitados y la prensa eligieran una. Ha resultado seleccionada, como decimos “Mar de quesos manchegos”, que además del emblemático producto lleva orejones...

Marquinetti, entre los mejores restaurantes de C-LM según usuarios de TripAdvisor

Según los comentarios y valoraciones de los usuarios del portal TripAdvisor sobre restaurantes de la región, El Carmen de Montesión del toledano Iván Cerdeño se merece por el momento el número en la capital toledana. Con un total de 428 opiniones --303 de ellas 'excelentes'--, la cocina del único restaurante distinguido con la Estrella Michelín en la ciudad se coloca por delante de Alqahira Rincón de Oriente y Tobiko En Albacete, El Callejón sigue conservando esta primera posición. Este restaurante, que lleva décadas dando servicio en la calle Guzmán el Bueno 18, atesora 593 opiniones, más de la mitad 'excelentes'. Comparte...

Marquinetti presenta en Madrid su libro “La pizza es alta cocina”

Jesús Marquina, Marquinetí, presentó este miércoles en Madrid su libro “La pizza es alta cocina” editado por Oberón, sello del Grupo Anaya. Lo hizo en el marco del el Salón de Gourmets de Madrid y el acto contó con las intervenciones del autor, Nicoletta Negrini y del chef Pepe Rodríguez. Arroparon a Marquinetti en la presentación de “La pizza es alta cocina” importantes representantes del mundo de la cocina y la restauración como Rubén Sánchez-Camacho o Toni Canales.  Tampoco quisieron perderse el acto la directora general del Trabajo Autónomo de la Economía Social, Carmen Casero, el senador y portavoz de...

Marquinetti presenta en Salón Gourmets de Madrid su libro “La pizza es alta cocina”

El chef de Tomelloso Jesús Marquina, Marquinetti, presentará el próximo 25 de abril en Madrid su libro “La pizza es alta cocina” editado por Oberón, sello del Grupo Anaya. Será a las 13.00 horas, en el Salón de Gourmets de Madrid, (Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad) y el acto contará con la presencia del autor, Marquinetti y del chef Pepe Rodríguez. ¡A todo el mundo le gusta la pizza! El arte de hacer una buena pizza ofrece tantas posibilidades que puede convertirse en una auténtica cena gourmet, porque como afirma Jesús Marquina, conocido como Marquinetti, chef cinco...

Marquinetti obtiene el certificado de excelencia de Tripadvisor de 2016

El restaurante y pizzería Tomellosero, Marquinetti, ha anunciado hoy que ha sido galardonado con un Certificado de Excelencia de TripAdvisor®. Este reconocimiento, que lleva entregándose ya seis años, se concede a los negocios hosteleros que han recibido buenas opiniones de manera sistemática en TripAdvisor a lo largo del año. Los ganadores del Certificado de Excelencia son alojamientos, establecimientos de restauración y atracciones de todo el mundo que ofrecen a sus clientes de manera continuada una experiencia de calidad superior. En palabras de Jesús Marquina, “Este reconocimiento es un auténtico orgullo porque nace de las experiencias de nuestros clientes, y supone...

Marquinetti: “Este reconocimiento me da fuerzas para seguir llevando a Castilla-La Mancha en el corazón”

La ciudad de Tomelloso va a estar brillantemente representada en el acto institucional de Día de Castilla-La Macha el próximo 31 de mayo en Ciudad Real. Si la pasada semana conocíamos que el presidente de Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, Rafael Torres, será nombrado Hijo Predilecto de la Región, este martes hemos sabido que Jesús Marquina, Marquinetti, recibirá la Placa al Mérito de Castilla-La Mancha. Marquinetti señaló a este medio la ilusión que le hace este reconocimiento y que “ha sido un honor para mí”.  Jesús Marquina subrayaba que esta Placa le da más fuerzas para seguir llevando...

Los tomellososeros Rafael Torres Ugena y Marquinetti serán distinguidos en el Día de Castilla-La Mancha

El Consejo de Gobierno ha aprobado este martes las 20 distinciones que otorgará el próximo Día de Castilla-La Mancha, distribuidas en 13 placas al mérito, un Hijo Adoptivo, cuatro Hijos Predilectos y dos Medallas de Oro, las cuales irán a parar a Gregorio Marañón y a la fotógrafa natural de Puertollano Cristina García. El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha sido el encargado de dar a conocer a todos los distinguidos, recordando sobre Gregorio Marañón su "compromiso con el patrimonio" de la región. Nieto del célebre médico y nacido en Madrid, "ha sido un hombre de empresa, académico,...