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“Azafrán de La Mancha: Calidad y Cultura”. Showcooking con el azafrán con DOP como protagonista

El Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha ha organizado para el próximo lunes 15 de diciembre, a partir de las 11 de la mañana, en la Escuela de Hostelería de Córdoba el Showcooking titulado Azafrán de la Mancha: Calidad y Cultura, un evento con el que se pretende plasmar la situación de este producto tan apreciado desde la antigüedad