Los menús de Buendía. Menú del día 3

Vamos con el tercer menú, salpicón de marisco, manzanas asadas, o una parrillada de verduras...

Los menús de Buendía. Menú del día 1

Nuestro chef nos propone un menú completo con ensalada, arroz y fruta ¡esperamos que os guste!

Menú semanal (1), con lista de la compra, para sobrellevar la cuarentena comiendo sano...

Incluye la lista de la compra para optimizar las salidas al supermercado

Alimentos de otoño

El Otoño es una estación ideal para los gastrónomos, pues la tierra en ésta época nos regala con auténticas exquisiteces

Pastel de naranja, canela y arándanos

Esta receta es la de un bizcocho clásico, con pequeñas variantes, que dan como resultado un pastel esponjoso y muy sabroso

Combinados con vino populares del verano

No hay una receta auténtica, sino que en cada casa la receta es la auténtica

Leche frita

Cómo todas las recetas tradicionales, hay cientos de fórmulas, pero todas ellas son muy parecidas

El bacalao. Purrusalda de bacalao

El bacalao fue, desde hace varios siglos y hasta hace pocas décadas, prácticamente el único pescado que llegaba a todos los pueblos del interior

Pan de Calatrava

Animaos a hacer esta repostería casera, es una sabrosa forma de reciclar ingredientes que de otra manera se tirarían, además el éxito está asegurado