Innovación y tradición se fusionan en una cocina espectacular en Restaurante Epílogo de Tomelloso

Situado en el complejo de Salones Epílogo en Tomelloso, y bajo la dirección de Rubén Sánchez Camacho, abre sus puertas el 18 de septiembre

El Teatro Circo de Albacete acogerá los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha el...

Será la XXX edición de unos galardones que tienen como objetivo el fomento y la promoción de los productos de calidad diferenciada

La facturación de las DO de queso de Castilla-La Mancha, protagonista a nivel nacional

Según Arroyo, el 62% de la facturación total de las denominaciones de origen de queso existentes en España es de la DO Queso Manchego

Un grupo de la región se hace con un secadero de jamones en Jabugo...

Para incrementar su capacidad de secado de jamones y paletas ibéricas

La Junta y la DO Azafrán de la Mancha trabajarán juntos para defender el...

Esta denominación, ha recordado Francisco Martínez Arroyo, "lleva años haciendo un esfuerzo por relanzar el cultivo y por garantizar el origen del producto"

El I Concurso de Gastonomía Cinegética ya tiene sus tres finalistas

Andrés Rodríguez, José Daniel Fernández y Jesús Ángel Rodríguez han sido seleccionados para la fase final del concurso que se celebrará en Fercatur 2019 del 20 al 22 de septiembre

Esteban Morales, un espetero en La Mancha

El espeto representa la sencillez de lo sublime

Inaugurada la Muestra Agroalimentaria de Tomelloso que probablemente será la última con este formato

La alcaldesa de Tomelloso ha avanzado que la intención es trasladarla de fecha para darle mayor protagonismo a este evento que en la edición de este año cuenta con la participación de veinticuatro empresas de la localidad

La Muestra Alimentaria será de nuevo escaparate de los productos locales en la Feria...

Incluirá exposición, catas, conferencias, comercialización y actos de promoción, según ha avanzado el concejal de Agricultura, Álvaro Rubio