Comienza el Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo 2018
Este certamen enológico, plenamente consolidado, tiene como objetivo el de continuar prestigiando la uva airén, mayoritaria en la región manchega
La Cámara de Comercio de Ciudad Real acogerá el próximo 18 de junio el Foro de Turismo Enogastronómico
Esta jornada, que reunirá a expertos en la materia en diferentes ponencias y mesas redondas de trabajo
Elías López Montero, ganador en el Área Vinicultura Respected by Gaggenau 2021
Los premios reconocen a profesionales del área de la gastronomía, artesanía y vitivinicultura europea
María Morales se salva in extremis y continúa una semana más en Master Chef
La concursante de Tomelloso ha vuelto a ser una vez más victima de la injusta prueba por equipos
La harina de almortas ya puede venderse para consumo humano
Se trata de la base de las gachas manchegas, que hasta ahora solo podía venderse para consumo animal
Academia de Cultura Gastronómica visibilizará productos de C-LM con cocineros conocidos de dentro y fuera de la región
Los objetivos de la Academia son potenciar la despensa de calidad y, por otro lado, trabajar para fomentar la alimentación saludable
Los productores de C-LM podrán vender directamente a la hostelería o consumidor final
Se comercializarán bajo el eslogan 'Campo y alma. Directo a tu mesa' y tendrán una categoría en los Premios Gran Selección
Las Estrellas Michelin CLM confían mantener su estatus en la próxima gala y apuntan a una posible estrella en Tomelloso
Este miércoles 20 de noviembre se desvelarán los distinguidos con la estrella para 2020
Dos cocineros de la región lucharán por conseguir la mejor tapa medieval de 2019
En el XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales
Restaurante Epilogo prepara una masterclass de alta cocina impartida por su chef Rubén Sánchez
Será el próximo viernes 17 de julio a las 21:30h y se disfrutará de la cena armonizada con vino