Comienza el Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo 2018

Este certamen enológico, plenamente consolidado, tiene como objetivo el de continuar prestigiando la uva airén, mayoritaria en la región manchega

La Cámara de Comercio de Ciudad Real acogerá el próximo 18 de junio el Foro de Turismo Enogastronómico

Esta jornada, que reunirá a expertos en la materia en diferentes ponencias y mesas redondas de trabajo

Elías López Montero, ganador en el Área Vinicultura Respected by Gaggenau 2021

Los premios reconocen a profesionales del área de la gastronomía, artesanía y vitivinicultura europea

María Morales se salva in extremis y continúa una semana más en Master Chef

La concursante de Tomelloso ha vuelto a ser una vez más victima de la injusta prueba por equipos

La harina de almortas ya puede venderse para consumo humano

Se trata de la base de las gachas manchegas, que hasta ahora solo podía venderse para consumo animal

Academia de Cultura Gastronómica visibilizará productos de C-LM con cocineros conocidos de dentro y fuera de la región

Los objetivos de la Academia son potenciar la despensa de calidad y, por otro lado, trabajar para fomentar la alimentación saludable

Los productores de C-LM podrán vender directamente a la hostelería o consumidor final

Se comercializarán bajo el eslogan 'Campo y alma. Directo a tu mesa' y tendrán una categoría en los Premios Gran Selección

Las Estrellas Michelin CLM confían mantener su estatus en la próxima gala y apuntan a una posible estrella en Tomelloso

Este miércoles 20 de noviembre se desvelarán los distinguidos con la estrella para 2020

Dos cocineros de la región lucharán por conseguir la mejor tapa medieval de 2019

En el XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales

Restaurante Epilogo prepara una masterclass de alta cocina impartida por su chef Rubén Sánchez

Será el próximo viernes 17 de julio a las 21:30h y se disfrutará de la cena armonizada con vino