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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha (UPA C-LM) ha denunciado la “caída” en los precios de la leche y la carne de ovino y caprino “arrastrados por los de la vaca”.


Virgen de las Viñas

UPA C-LM ha señalado en nota de prensa que las cotizaciones tanto de la leche como de la carne proveniente de estas especies “son irrisorias y no permiten cubrir los costes de producción”, algo que “abocaría a los productores al cierre”.

La Unión ha explicado que en el caso de la leche de ovino y caprino, esta “se ve contagiada por la mayor presencia de leche de vaca, actualmente muy barata, en los quesos de mezcla”. En este sentido, UPA ha pedido que “se respete y controle adecuadamente el etiquetado de los quesos de mezcla para no llevar a engaño a los consumidores.


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En lo referente a la carne, UPA lamentado los “bajos precios” de los cabritos y corderos lechales, “que se compran en torno a 30 y 35 euros el animal. “Si la leche está barata y los lechales también, la viabilidad de nuestras explotaciones es bastante dudosa en estos momentos”, ha añadido.

Los responsables de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos han concluido afirmando que “hay que tomar medidas ante una situación que está cada vez más degenerada y puede llevar a un drástico final a los ganaderos de la región”.

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