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El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha felicitado a Fran Martínez y Enrique Pérez, chefs de los restaurantes ‘Maralba’ de Almansa (Albacete) y ‘El Doncel’ de Sigüenza (Guadalajara), respectivamente, por el reconocimiento recibido este miércoles en Tenerife de manos de la Guía Michelín para España y Portugal 2018.


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En concreto, el restaurante guadalajareño ha sido uno de los 17 que han estrenado estrella Michelín en la presente edición, mientras que ‘Maralba’ suma ya su segunda distinción.

En un mensaje publicado a través de sus redes sociales, García-Page se ha felicitado por estas dos nuevas estrellas Michelín “para nuestra tierra”, subrayando el “orgullo” que estos reconocimientos representan “para nuestra riqueza gastronómica, el sector hostelero y de la restauración de Castilla-La Mancha”.

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